为深入贯彻落实食品安全“两个责任”，切实提升辖区食品经营户食品安全意识。深入贯彻落实好属地管理责任，中原西路街道包保干部严格落实食品安全包保责任制，连日来，包保干部持续对各自包保主体深入开展检查，扎实开展包保责任制督导工作。

在督导过程中，各村（社区）包保干部认真对照工作清单，重点查看了经营场所主体责任人信息是否公示以及食品经营许可证、健康证是否在有效期内。全面检查了店内的环境卫生、消毒设备，食品的进货、储存、制作、售卖等情况。对辖区内食品经营户逐一开展包保督导，真正做到底数清、情况明，确保包保到户无遗漏。同时，包保干部还向经营场所负责人讲解食品安全知识，提醒经营者要切实履行好食品安全主体责任。对少数环境卫生条件不达标的餐饮经营场所提出整改意见并责令限期整改，确保居民买到健康、安全的食品。

此次督查，不仅增强了商户的食品安全意识，也落实了“两个责任”督导工作。下一步，中原西路街道将持续紧扣落实食品安全“两个责任”目标任务和工作要求，持续提升辖区食品安全治理水平，严防发生食品安全事件，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

通讯员 王婧睿 邹瑜