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弘杨茶叶产业文化助推乡村振兴发展
廉政法制
2024-09-08 20:28:23
“悠悠浉河水、浓浓乡土情、四月毛尖露、十里毛尖香、家家忙碌碌、脸上笑盈盈、外来人儿多、全是为毛尖、信阳是我家、自豪毛尖茶”.一首民间歌谣道出了河南信阳毛尖茶文化发展真谛,也是当地政府建立茶文化风景区和发展茶旅融合振兴乡村经济的真实写照......
河南省信阳市位于河南省南部,素有“三省通衢”之称,这里历史悠久、人为荟萃,是华夏文明发祥地之一。信阳市浉河区1998年撤县设区,为信阳乃至中原茶文化发展注入了新鲜活力。该区“五云山”(车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山)均为信阳毛尖茶叶的主产区。信阳市浉河董家河镇天云山茶场就座落在“五云山”之一的天云山中。“五云山”个个山脉各有特色,其中天云山在董家河西部塔湾耳村境内,由于山高雾多、土质肥沃、茶叶品质优良,该山区所产茶叶为信阳毛尖茶中精品。信阳市浉河区董家河乡天云山茶场成立已20余年之久,原为信阳县国营茶场之一,现已改制为私营茶场,李远银总经理为该茶场法人,该茶场主营绿色生态信阳毛尖,以雨前一芽茶为主,也是当地精品中的信阳毛尖茶。
今年已近花甲之年的李远银总经理,从17岁下学开始致力茶叶种植及相关生产技术研究,目前已为当地茶叶产业发展,默默奉献了40余个春秋,多年来凭着自己对茶文化研究的执着和父辈等多代茶农的努力,推出了“天云山牌”绿色生态精品信阳毛尖茶,带领本村茶农走出了一条致富发展之路。2015年成立信阳市浉河区远银茶叶专业合作社,承包天云山山地1000余亩,现已开发茶叶种植600余亩,下300余亩规划待开发;2017年成立河南天云山茶业有限公司,又相继与别人成立河南天云山农业科技有限公式,为本村茶农种植优质茶发展又注入了活力。2011年“天云山牌”信阳毛尖荣获2011年中原名优特产博览会“河南十大畅销农副土特产品”称号;2013年李远银本人在河南省农副土特产品流通协会举办的“2013年中原采茶节”活动中,被评为“优秀炒茶师”;2014年“天云山牌”信阳毛尖在北京国际茶业展名优茶评比活动中,被评为银奖。面对以上成绩,李远银憨厚的说,我们不看成绩和荣誉,我们只安心做我们的茶,做出精品,喝出绿色生态,为信阳毛尖茶文化的传承发展做出应有贡献。
为有儿女多状志、敢为旧貌换新颜,如今的董家河塔耳湾村天云山山头、村边梯田式绿绿茶树层,虽已冬天,仍然是绿绿生机,令人有春意盎然的感觉。李远银总经理也打开了话匣子、凯凯而谈,茶山浉河区是全国十大名茶信阳毛尖的主要产地,以“五云”、 “两潭”、 “一寨”为代表的毛尖茶,早在宋朝就被誉为“淮南茶信阳第一”。这里椒绿茶北纬边际区,全年降雨量为1130.7毫米,平均温度15.1摄氏度,非常适合茶树的生长发育。我们生产的“天云山牌”绿色生态信阳毛尖茶,基本都是在300--800米深山种植,只所以绿色生态,其特点是常年不施化肥、常年不打农药,我们采摘要求很严格,雨天不采晴天采,只雨前集中采一次,以后就是茶树落叶及荒草锄掉作为肥料,绝对是生态绿色无污染的。我们信阳毛尖特点是色、香、味、行均有独特个性,优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻。其工艺特级毛尖一芽一叶初展的比例点为85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶点80%以上。现在随着公司发展,我们规模天云山上有茶场一处,建筑面积1000余平方,山下村里又建一处1000余平方场区,现已投入使用。场区现有炒茶设备20余台、揉茶机2台、杀青机2台、顺条机2台、茶叶拉风机(烘干机)2台、手把茶锅9个,保鲜冷库12平方一座。下一步随公司发展再准备继续扩大规模。
茶叶现为浉河区农业主导产业,近年来区委、区政府坚持把发展茶叶生产作为农村经济的第一支柱,抓住国家退耕还林的大好机遇、实施退耕还茶,大力发展茶文化园区、打造建设茶文化百里长廊。目前全区茶园面积以发展到15万亩,可采面积11万亩,年产优质茶叶213万公斤年产值达1.3亿元,全区种茶农户已达3.5万户,其中董家河乡和浉河港乡已发展成为茶叶生产的专业乡,两乡生产的茶叶成为信阳毛尖中的精品。(苏威)
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