前阵子央视的一期节目中揭露了北京的黑外卖窝点：高分外卖店和废品回收站开在一起，加工环境惨不忍睹。尤其是打开一看，视频中密密麻麻的名字，一多半都是自己常点的……

面对外卖乱象，有些人可能不服，认为自己点外卖的技术早已炉火纯青，比如他们会规避纯外卖店，优先点有门店照片的外卖，尤其是那种看起来门脸不大、只有几张桌子但看起来干净整洁的店。但不良商家偏偏就能够专治各种不服，窗明几净的照片，其实是用来糊弄平台和用户的。甚至不少有实体门店的品牌，也有自己的纯外卖店铺。节目中曝光出的那些窝点(这已经不能叫店铺了)内部的实际情况，机器人看了都要吐出机油来。纱窗上的油污灰尘比三年没洗过的抽油烟机和吸尘器滤网还多，门帘子好似陈年老抹布，光膀子的小伙一边搓泥一边“做饭”(实际是复热各种僵尸肉和料理包)，也不知道加了多少料。照片上的干净又卫生，实际上可能是“杆菌又微生”。

有些人可能还会说，那就看商家的营业执照啊!不过从央视的那期节目看来，不仅照片可以作假，连营业执照也不一定靠得住。没有执照可以找人租，有掮客专门做这种生意。租不到也没关系，一张“美食城”的执照，够几十家店铺用。既然情况这么严峻，有人想到了最后一招——何不借助外卖小哥之力，找出那些真正的放心外卖?随后便有博主发起了挑战，掏出100元子，让小哥带自己吃附近最干净的店。这项挑战后来终于流传到了北京，博主如法炮制，找到了自家楼下的骑手兄弟，小哥也是个厚道人，思考了半晌回答：这附近没有。

大型连锁品牌的外卖无疑在食品安全上要相对靠谱的多，但问题又来了——这些外卖现在是越来越贵了。以前20元钱挑花眼，如今一份像样的外卖，均价普遍来到了30+，有些从表面上只看到价格的调整，实际上可能分量也变小了。你以为外卖平台上标记的重量是裸重，其实是连盒带盖的总重量。K 记与麦门也在悄悄改变。再加上高额配送费，对许多用户而言，如果没法负担大品牌外卖相对高的价格，那你就很难逃脱黑心外卖商家挖的坑。