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河南省生猪产业技术体系专家赴养殖企业开展科技服务
河南省现代农业产业技术体系
2024-09-29 08:36:28

为提升我省生猪产业高效健康发展,完善生猪精准饲养标准化、强化新质生产力在生猪产业发展中的科学支撑作用,有效解决生猪企业面临的养殖难题。2024年9月20-24日,河南省现代农业产业技术体系生猪体系饲料营养岗位专家苗志国教授及其主要团队成员张金洲教授、谢红兵教授、张龙飞与柳东阳博士一行5人前往周口、信阳与洛阳等地生猪养殖企业开展技术服务与交流。

专家服务团于9月20日-21日赴周口市沈丘县鑫鸿养殖专业合作社(项城猪保种基地)进行调研回访。团队成员首先查看了合作社项城猪保种与开发利用实施方案落实情况,查阅了猪群饲养标准执行及生长情况记录、饲料配制及生产加工、技术人员操作流程等记录。

随后在企业负责人徐永红的引领下,专家服务团成员实地查看了猪只生长状况、标准化饲养操作流程、后备与能繁母猪饲养管理等情况后。苗志国教授指出,虽然该猪场获批了省级黑猪养殖标准化示范区,基本形成了一套相对完整的地方猪精准饲养操作规范,但在饲料配制和加工、新型饲料添加剂助力猪群高效健康发展、种质资源开发利用、科技助力产品多元化与提质增效等方面还有不断完善与提升的空间。并就进一步强化饲料配方设计、完善猪群饲料营养价值供应、优化精准饲养技术实施方案提出了科学性指导建议,对企业技术员工进行了现场指导与技术培训。

张金洲教授在仔细查阅了项城猪保种系谱记录与科学开发利用实施方案后指出,该场已经构建了完整的后备母猪、公猪、保育猪及生长猪系谱保种群,并对其予以肯定。强调基地下一步的重点应放在对现有资源开发与利用方面,合理区划、严格选种选配进行繁育,提高种质资源利用水平。采用“以开发利用促进保种”的原则,有效实现我省地方猪(项城猪)种质资源的合理开发与利用。

张龙飞博士指出,秋季是疫病的高发季节,企业应在保证好生猪饲养管理的基础上,全面科学精确防疫,防止“因病失重,因病致死”的情况发生。

9月22日专家服务团队赴信阳固始县河南省三高农牧股份有限公司开展技术交流与科技服务。生猪板块主要负责人张海涛就淮南猪保种和标准化饲养环节等情况向服务团队成员做了简要介绍。并指出了目前保种场在母猪、仔猪营养供给、猪群生产性能、品系遗传性能等方面存在主要问题。专家团队查阅了保种场现有的系谱档案及品种信息、现行的营养标准、饲养管理实施方案及饲料配方设计等相关资料。之后就品系遗传性能不稳定、猪群生产效率低等问题进行了讨论与技术交流。

张金洲教授指出,地方猪种质资源保护的目的是科学利用,企业应着眼于市场需求,以差异化产品为抓手,供应优质、健康与安全的猪肉产品为突破点,通过强化品种选育评价、发掘和利用优质基因,推动育种创新,真正实现以“利用”反哺“保种”,进而提高种质资源的利用效率。

苗志国教授指出,为有效提升猪群的生产性能,应尽快完善地方猪特有的营养需要与饲养标准,在此基础上依据猪群不同的生理阶段,通过优化日粮配制与饲养操作规程,构建地方猪标准化饲养实施方案,进而提升猪群的综合生产性能。

最后,企业负责人与专家服务团队就淮南猪保育和育种方案,种质资源科学开发利用,猪群标准化精准饲养实施方案、提质降本增效、科技服务与技术培训等方面达成了初步合作意向,也为企业深入推进我省淮南猪保种、育种、扩繁与开发利用提供了科学保障与技术支持。

9月23-24日,专家服务团队奔赴洛阳市栾川县黑元高山农牧开发有限公司。在公司负责人的陪同下,调查了养殖基地运转、疫病防控、标准化饲养、饲料配制、新型饲料资源及添加剂的推广应用与猪群生产情况。并详细解答了该场在新型饲料资源(橡子及其加工副产品橡渣)利用的上的疑惑和难点。

苗志国教授指出,橡树林果资源丰富,其在助力差异化猪肉产品开发方面发挥了重要作用,企业应在前期开发利用的基础上强化生产数据记录,为进一步优化标准化精准饲养方案提供基础,并对企业技术人员进行了现场指导与技术培训。

张金洲教授指出,近期因受到台风影响阴雨天气较多,空气湿度大,易造成饲料资源发霉变质,应注意保持饲料干燥,堆放饲料要与窗,墙壁保持一定距离,定期翻动通风。柳东阳博士指出,对猪群提供均衡的营养是保证高效生产的重要环节。除保证优质的配方设计与饲料加工外,更重要的是强化对养殖人员的知识与技能培训。通过提高员工的专业技能与责任意识,才能保障科学合利的营养供给、饲养方案落到实处,真正实现猪群生产性能的提质增效。

之后,河南科技学院专家服务团队和黑元高山农牧有限公司负责人举行了豫西黑猪骨骼标本交付仪式。专家团队表示将定期对该企业提供技术咨询与技术培训服务,帮扶企业生产优质、健康与安全的差异化猪肉产品,为企业增收提供科技保障。

通过本次科技服务,专家团队成员对我省地方猪养殖企业的生产现状、存在的问题和科学饲养经验与做法有了深入了解。同时也对我省地方猪的保种与开发利用、标准化饲养管理和疫病防控等方面提出了合理化建议,从而为推动我省生猪产业健康、高效与科学发展提供了科技支撑。

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