顶端新闻记者 熊玉伟 实习生 李若辰

每座城市都有一个地方承载人们的美食记忆。商丘市梁园区向阳路步行街经过一系列升级改造，于10月1日正式开业。如今，在各方面设施升级改造的加持下，这条“老”街道焕发出无限新活力，烟火气愈发浓烈。

上午10点，顶端新闻记者看到小吃街的商家们已经忙碌起来，待到夜幕降临，步行街也迎来一天中最火爆的时候。庞大的人流将小吃街的街道挤得满满当当，人们走走停停挑选着两边摊位上中意的美食，商家们一天辛劳的准备也在这一刻迎来收获。这样的景象每天都在轮番上演，周而复始。

为了让食客吃得开心、放心，除了随处可见诚信经营、放心消费的宣传告示和标识外，商丘市梁园区市场监管局对步行街所有固定商贩和流动摊贩，围绕食品采购索证索票、台账记录、餐具消毒保洁等情况，进行全面检查。执法人员还定期对小吃街餐饮卫生情况开展指导检查，督促商家严格落实食品安全相关法规。

“我们将结合职能，对所有餐饮经营者，积极做好分批分期食品安全培训，同时，加大对流动摊贩的食品抽检力度和检查频次，严把食品安全关，切实加强食品安全监管。”商丘市梁园区市场监管局相关负责人说。

此外，商丘市梁园区城管大队副队长孟堃告诉顶端新闻记者：“我们采取‘定人、定岗、定职责’的方式，每天从早上7点到晚上10点均有值班人员在岗做好管理和服务，确保不留空挡。并不定时对步行街周边市容秩序、环境卫生等进行综合整治，有效确保步行街市容秩序整洁有序。”

现在的向阳路步行街，160多家小吃街商户实现了“明厨亮灶”，大大提升市民游客体验感。

从单一业态到多业态复合经营，从传统美食街区到集文化、休闲、美食、文创于一体，向阳路步行街在升腾‘烟火气’、满足市民美好生活新需求的同时，也为外来游客感受当地历史文化、市井风情提供了体验空间，更为市民“舌尖上的安全”提供有力保障，成为商丘市梁园区一张闪亮的文旅商融合发展新名片。