为进一步加强推进城关镇各供餐学校营养餐工作规范化建设，全面提升营养餐管理服务水平，10月25日上午，城关镇中心校在贝斯特幼儿园开展校园营养餐观摩交流会，中心校班子成员、全镇各供餐中小学、幼儿园负责人参加活动。
会议涵盖了现场观摩、经验交流与问题讨论等环节。会议伊始，贝斯特幼儿园负责人张帆率先为与会人员分享了营养餐管理的成功经验及有效做法。参会人员前往贝斯特的餐厅厨房、园内菜地进行实地观摩，深入了解食材接收（采购）、储存、加工、烹饪、就餐等环节的实际管理状况，由幼儿园的相关负责人向参会人员详细介绍餐厅的日常管理工作，包括人员配备、卫生管理、食品安全及各类档案整理等方面，观摩结束后，参会人员展开交流并进行点评，积极提出改进的意见和建议。
中心校副校长韦纯才要求，各学校、幼儿园要以此次现场交流会为契机，立即行动起来，主动担当，积极探索，确保高标准、高质量做好营养餐提升工作，严守食品安全底线，进一步提升全镇学校食堂服务管理水平，努力做到让家长放心，让社会满意。
（城关中心校 供稿）