文：张彩凤    图：来自网络

      羊奶是一种饮品，性温味甘，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好作用。具有滋阴润燥、补虚养身、温补脾胃、润肤养颜抗氧化、促进胶原蛋白合成和新陈代谢、缓解精神压力、增强免疫力等多种功效，尤其适合为病后体虚者补充营养。羊奶在国际营养学界被称为"奶中之王"。羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3，更利于人体吸收，羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶。

      羊奶的功效在《本草纲目》、《食疗本草》、《饮膳正要》等古籍中多有论述，《本草纲目》中记载："羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大 肠"。

     

羊奶的主要功效概括为以下几点：

1. 滋阴润燥：羊奶性温，味甘，具有滋阴润燥的功效。对于阴虚火旺、口干舌燥、大便干燥等症状，适量饮用羊奶可以起到一定的缓解作用。

2. 补虚养身：羊奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有补虚养身的作用。对于体质虚弱、营养不良的人群，适量饮用羊奶有助于改善身体状况。

3. 温补脾胃：羊奶性温，味甘，具有温补脾胃的功效。对于脾胃虚寒、消化不良者，适量饮用羊奶可以起到一定的缓解作用。

4. 增强免疫力：羊奶中的免疫球蛋白和多种营养成分有助于增强人体免疫力，提高身体的抗病能力。对于容易感冒、感染的人群，适量饮用羊奶可以预防疾病的发生。

5. 促进伤口愈合：羊奶中的营养成分有助于促进伤口愈合，对于外伤、烧伤等伤口有一定的辅助治疗作用。同时，羊奶中的乳糖还可以促进肠道蠕动，有助于排出体内的毒素和废物。

6. 辅助治疗疾病：在中医中药中，羊奶还可以作为辅助治疗某些疾病的药物。例如，对于肺结核、哮喘等疾病，羊奶可以增强肺部功能，缓解症状；对于风湿性关节炎等疾病，羊奶中的抗炎成分可以起到一定的缓解作用。

      然而，需要注意的是，虽然羊奶营养丰富，但并非适合所有人群，在饮用前，需要了解自身的健康状况，必要时可咨询医生或营养师的建议。对于能喝羊奶的人群，要适量饮用，避免空腹喝，乳糖不耐受者禁止饮用、对羊奶过敏者禁止饮用。