天朗气清，秋意渐浓。日前，走进河南省安阳市殷都区都里镇南马辛庄村，安阳福德利种养专业合作社社员正在忙碌分装刚挖出的红薯，硕大的红薯散发着泥土的芳香，预示着丰收的喜悦。

社员们正在往箱子里分装红薯 毕兴世 摄

社员们手持锄头，忙碌地挖掘着红薯，而党员志愿者们则忙着将红薯装车，准备外运，社员们脸上的笑容透露出收获的喜悦。近年来，殷都区都里镇积极调整和优化农业产业结构，根据当地气候、土质条件和村民做手工粉条的传统习俗，大力推进红薯产业发展，依托村级合作社——安阳福德利种养专业合作社，积极引进了优质的红薯品种。今年，合作社的社员们种植的100多亩红薯迎来了丰收，硕果累累。

红薯丰收的喜悦 冀业 摄

“今年我已经64岁了，这回是我第三次来农场帮忙收获红薯。这里每天有超过50位村民来打短工刨红薯，一个人一天大约能拿到70块钱的工资，我觉得这比在家闲着好多了。”一名叫李常全的大爷一边乐呵呵地说着，一边忙碌着手中的活计。

殷都区洪河屯下柏树村红薯抢购现场 冀业 摄

农场里轰鸣声此起彼伏，推土机和拖拉机正忙碌地装载着丰收的红薯，不断地将它们运送到乡道上的货车中。在殷都区洪河屯乡上柏树村，安阳金泰兴农生态农场也迎来了一个硕果累累的丰收季节。

装满红薯的挖掘机正在向公路靠拢 来超 摄

在殷都区洪河屯安阳金泰兴农生态农场，种植户程玉娥热情地向记者介绍：“为了提高村民们的种植热情，我们洪河屯乡的红薯种植得到了乡里的大力支持。农技专家亲自下到田间地头，从选种、起垄、灌溉、施肥等环节对农户进行细致指导。在红薯收获之前，我们已经与各大超市的采购商建立了联系，确保了红薯的销售渠道。一旦红薯出土，就能迅速被送往指定的超市仓库。今年，我们合作社种植的200亩红薯，每亩红薯能达到5000斤左右，总产量约合100万斤。根据目前的收获情况，我们计划将部分红薯进行深加工，制成红薯粉条，到时候还能让农民多挣一些钱。”

随着红薯的丰收季节到来，公司员工正忙于与合作社联系，安排收购当地手工制作的红薯粉条。据公司负责人张德江先生透露，他们生产的红薯粉条全部源自殷都区的优质红薯。2023年12月到2024年10月，该公司已售出3500箱，总计17500斤，实现销售额262500元，利润达到87500元。预计到年底，全年销售量有望达到5500箱，销售额预计为412500元，利润预计为137500元。

小产业也能带来大发展。丰收的红薯不仅为农民们带来了丰厚的经济收益，更为他们的未来描绘了美好的“钱”景。下一步，殷都区将继续以“稳定粮食产量和促进农民持续增收”为核心目标，致力于优化种植结构，培育特色农业品牌，鼓励农民种植粮食作物，从而有效提升耕地的综合生产能力，全面推进乡村振兴战略的实施。

（来源：光明日报客户端）

编辑：何慧芳

责编：炎富玲

审核：李   江

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