近日，农业农村部质量安全中心发布《2024年第二批全国名特优新农产品名录》，商丘市“睢阳粉丝”“睢县草莓”产品名列其中，更让人高兴的是，还有咱的“柘城芦笋”！这是继柘城辣椒、柘城大蒜、柘城韭菜、柘城肉牛、柘城鸭蛋、柘城胡芹、柘城草莓、柘城菊花等农产品之后，柘城又一个斩获国字号荣誉的农产品。截至目前，我县共有9个农产品进入全国名特优新农产品名录，数量位居全市前列。

芦笋属于多年生草本植物，一次栽苗，十年收益。目前，不少村民纷纷加入合作社，不仅解决了当地村民的就业问题，还带动村民通过芦笋种植走上了致富路。

近年来，柘城县坚持农业农村优先发展，持续实施农业“金土地”计划，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。深入挖掘、保护、培育和开发名特优新农产品资源，培育出了一大批具有我县特色的农产品品牌，对推动农业和农村经济结构优化调整、促进农村经济健康快速发展起到了积极的推动作用。

“柘城芦笋”含有丰富的维生素B、维生素A及叶酸、硒、铁等微量元素，而且还具有人体所必需的各种氨基酸，是一种营养丰富的高档蔬菜。芦笋如果当蔬菜，是世界公认的抗癌之王、蔬菜之王；如果深加工，能生产芦笋胶囊、芦笋片、芦笋饮料等。