9月28日，漯河市政协“拥抱人工智能推动漯河食品产业高质量发展”专题协商会召开。市委书记秦保强讲话。市长黄钫作工作部署。市政协主席王克俊主持。市领导乔彦强、余伟、吴玉培、宋琰琰、赵改焕、栗社臣、胡新保、荣之光参加。

　　会议听取了市政协“拥抱人工智能推动漯河食品产业高质量”专题协商情况汇报。3家企业代表作了发言。

　　人工智能是引领当前新一轮科技革命和产业变革的标志性领域、核心驱动力量，是发展新质生产力的强大引擎、赢得发展主动权的战略赛道。秦保强指出，各级各有关部门要充分认识拥抱人工智能是落实党的二十届三中全会精神、把握时代机遇增强发展后劲的战略之举，是推进食品产业优势再造、建设现代化食品名城的迫切需要，是构建“顶天立地”创新体系、打造全国食品创新高地的重要支撑，进一步拓宽视野认知、紧跟发展前沿，以等不起慢不得坐不住的危机感加快食品产业拥抱人工智能，再造现代化漯河建设新优势。

　　秦保强强调，要集中优势资源、重点攻坚突破，以打造食品产业垂直大模型的小切口展现大作为。聚焦食品工业、食品科研、食品销售等重点领域，建设食品产业垂直大模型的示范应用，推动食品产业向高端化、智能化、绿色化发展；引导食品龙头企业、中原食品实验室与国内人工智能头部企业合作，明确食品产业垂直大模型的建设路径；依托食品产业集聚度高、数据资源海量、应用场景丰富、创新能力强劲等比较优势，加强“人工智能+食品”跨学科前沿研究，做好高质量数据、技术、算力等要素供给。要坚持应用为王、边建设边赋能，带动食品工业、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”向新里做、往高处走。赋能食品工业，在农作物种植管理、农产品分拣、功能因子筛选上提升数字化智能化水平，让原料更道地；在配方优化、包装设计上分析偏好信息，模拟筛选找到最佳方案，让研发更精准；在质量检测与控制、生产工艺优化上找到最优的参数组合，确保产品质量稳定性，让制造更智能；在精准需求预测、优化物流配送、精准营销、跨境出口上洞察需求变化，让市场更灵敏；在消费互动上搭建用户互动平台，让场景更可感。赋能食品文化，用好虚拟现实、增强现实、拓展现实、混合现实等技术，讲述传奇故事，塑造文化IP，重现文化遗产，开发文创产品，让内涵更丰富、应用生成美、创意更前沿。赋能食品品牌，收集消费者对品牌价值的细分需求，针对性提供个性化品牌内容；精准匹配国内外知名品牌的市场和目标用户群体，引入更多知名食品品牌；从创意概念到视觉呈现全链条打造品牌内容，提高推广效果和转化率。赋能美食名城，运用人工智能技术定义美食、定义标准、定义场景，高效开发风味、营养、均衡的颠覆性美食，引领美食风尚。要突出需求导向、做实做深做透，奋力跑出加速度赢得主动权。消化吸收研究成果，对接省“1+9”人工智能垂直大模型建设整体布局，成立工作专班，提出具体行动方案，强化人工智能人才团队力量，推动龙头企业与人工智能企业合作，建设人工智能产业发展和示范应用园区，打造独创性、引领性的食品产业垂直大模型。要强化政策支持、提升能力素质，营造拥抱人工智能良好氛围。增强对人工智能知识学习的紧迫感，学习用好人工智能、大数据等技术，强化对人工智能工作的谋划设计，支持中原食品实验室研究生院和漯河食品工程职业大学培育复合型人才，制定出台支持人工智能的规划和政策，为人工智能发展提供稳定的支持。要有所为有所不为，务实扎实推进，尽快取得突破。坚持立足漯河、自立自强，强化企业主体地位，示范引领、以点带面，龙头企业先行先试，中小企业逐步跟进，带动食品产业整体向价值链中高端迈进；拿出建设中原食品实验室的标准、力度和胆魄，超常规、大力度、敢领先务实推进，以人工智能突破推动现代化创新之城建设“二次突破”。

　　黄钫指出，食品产业是漯河主导特色产业，推动食品产业与人工智能深度融合要找准工作结合点，依托全市食品产业发展需求、特色优势，聚焦产业转型升级和新品开发、分拣与物流管理、设备健康管理、生产效率和灵活性提升、产品质量和食品行业生命线把控提升、供应链管理、食品行业安全与环保、食品创新等关键领域、关键环节，发挥头部企业示范带动作用，坚持试点先行，强化应用场景开发，积累经验数据，成熟一个推动复制一个，以重点突破带动整体提升。要形成工作闭环，强化制度机制创新，加强政策供给，降低数据交易成本，促进更多应用场景落地，推动漯河市在培育新质生产力、建设现代化产业体系、高质量发展上迈出新步伐，实现新突破。（来源：漯河发布）