本台讯 近年来，项城市李寨镇积极探索农村产业发展新途径，立足本地优势，加强合作交流，抓好芝麻种植、技术推广、品牌打造，充分带动该镇芝麻产业辐射能力，推动芝麻产业集群发展，以“小芝麻”做好农业“大文章”。

近日，在项城市李寨镇东薛村白芝麻文化馆，佳品农业发展有限公司负责人程越翔正兴致勃勃地向记者介绍公司特色产品芝麻焦馍。芝麻焦馍好吃背后的主要原因在于李寨镇产出的白芝麻品质优良。这里产出的白芝麻，色泽白润、籽粒饱满、出油率高、香味纯正，是“项城白芝麻”的代表。

近年来，李寨镇锚定率先建成农业强市这一目标，大力发展“一白一红”特色产业，积极创建现代农业产业园，持续塑造农业发展新动能、新优势。

为抓住政策红利、发挥本地资源优势，李寨镇把创建白芝麻现代农业产业园作为推动农业高质量发展、加快农村经济发展、促进农民持续增收的头等大事来抓，科学规划“宜机收”白芝麻高产田示范基地。东薛村以“党支部领办合作社”为抓手，探索“合作社+公司+农户”产业发展模式，通过流转土地大面积种植白芝麻。2023年，李寨镇成功创建周口市级现代农业产业园。

为把现代农业产业园打造成以白芝麻为主题的现代农业产业“新高地”，李寨镇发动乡贤投资100多万元，建设佳品绿色白芝麻石磨油厂，推动白芝麻产品升级换代。

项城市李寨镇镇长孙涛说:“接下来，我们李寨镇将围绕率先建成农业强市目标，对现代农业产业园进行提档升级，同时深挖白芝麻文化底蕴，加快白芝麻产业农旅融合发展，打造现代农业产业园—白芝麻研究院—白芝麻文化馆—电商产业园—物流配送中心的文旅路线。”

周口广电融媒体记者 梁振华 项城台