野栗飘香情悠悠

文/诸纪红

秋意渐浓，凉风起，世间万物仿佛都在这秋风的轻抚下，悄然变换着姿态。就在这样的季节里，我在一本旧相册中，偶然瞥见了一张熟悉的画面，那是一片山林，山林中隐约可见野栗子树的身影。刹那间，思绪如脱缰的野马，我仿佛穿越了时光的隧道，回到了那遥远的故乡，开启了关于野栗子的美好回忆之门。

每年春末时分，在故乡那连绵起伏的山峦上，野栗子花星星点点地绽放开来。它们不像花园里那些娇艳的花朵般引人注目，却有着自己独特的韵味。洁白的花瓣如同冬日的初雪，纯净而素雅，淡黄色的花蕊在花瓣的簇拥下，若隐若现，宛如羞涩的少女，躲在自己的世界里悄悄窥探着外面的世界。微风拂过，山林间弥漫着一股淡淡的、清新的花香，那是大自然赋予这片土地最珍贵的礼物。我总会不由自主地被这花香吸引，漫步走进山林。阳光透过茂密的枝叶，洒下斑驳的光影，仿佛为这片山林铺上了一层金色的地毯。鸟儿在枝头欢快地歌唱，似乎在为这美好的季节欢呼喝彩。我沉醉在这如诗如画的美景中，感受着大自然的魅力。

入秋之后，野栗子渐渐成熟，它们从青涩变得饱满，外壳也从嫩绿转为深褐，就像一个个小刺猬，静静地挂在枝头。“毛刺随身护玉肌，秋来栗熟满林枝。”这句诗生动地描绘出了野栗子的可爱模样。那些坚硬的刺，是它们保护自己的铠甲，仿佛在向世界宣告着它们的独立与坚强。

记得小时候，每当野栗子成熟的季节，爷爷总会带着我，背着小竹篓，踏入那片熟悉的山林。爷爷的脚步稳健而有力，他穿梭在树林间，熟练地寻找着那些成熟的野栗子。我则像个小尾巴一样跟在后面，眼睛里充满了好奇和兴奋。“爷爷，这里有好多栗子呀！”我兴奋地喊道。爷爷笑着说：“别急，孩子，慢慢找，好东西都在后面呢。”我迫不及待地伸手去摘栗子，却不小心被刺扎到了，疼得我直咧嘴。爷爷连忙走过来，轻轻握住我的手，关切地说：“小心点，这栗子可不好惹呢。就像生活一样，有时候看起来美好的东西，也可能会有小小的‘刺’，我们要小心应对。”然后，他耐心地教我如何避开栗子上的刺，摘下一颗颗饱满的果实。

回到家中，爷爷拿出剪刀，小心翼翼地剪开野栗子坚硬的外壳，再仔细地取出里面的栗子仁。奶奶早已准备好了一盆清水，将栗子仁洗净后，放在锅里煮熟。煮熟的栗子散发着诱人的香气，弥漫在整个屋子里。我们一家人围坐在一起，一边品尝着香甜的栗子，一边分享着生活中的点滴趣事。“这栗子啊，吃在嘴里，甜在心里，都是大自然的恩赐呢。”爷爷满足地说道。奶奶也笑着附和：“是啊，一家人在一起，平平安安的，比什么都好。”那温馨的场景，至今仍历历在目，成为我心中最温暖的回忆。

“新收野栗酿新酒，且醉时光岁月悠。”爷爷还有一个拿手好戏，就是用野栗子酿酒。这可是他每年秋天都期待的事情。他会把采回来的野栗子仔细挑选，去掉有瑕疵的，然后把剩下的栗子洗净晾干。接着，爷爷拿出他珍藏已久的酒曲，按照一定的比例和野栗子混合在一起，放入一个干净的大缸里。再加入适量的清水，密封好缸口，让它们在时光的沉淀中慢慢发酵。

过了一段时间，当爷爷打开酒缸的那一刻，一股浓郁的酒香扑面而来，其中还夹杂着野栗子独特的清香。爷爷小心翼翼地舀出一小杯酒，轻轻抿上一口，脸上露出了满足的笑容。“嗯，这酒味道真不错，今年的栗子酒又成功了！”他开心地像个孩子。我好奇地看着爷爷，问道：“爷爷，这酒真的那么好喝吗？”爷爷笑着把酒杯递给我，说：“你尝尝就知道了，不过只能喝一小口哦。”我接过酒杯，小心翼翼地尝了一口，顿时，一股辛辣中带着甘甜的味道在口中散开，那独特的口感让我印象深刻。“哇，爷爷，这酒好特别啊！”我惊讶地说道。爷爷笑着摸了摸我的头，说：“这酒啊，就像我们的生活，有苦有甜，但是只要我们用心去酿造，总会收获美好的味道。”

时光荏苒，如今我已远离故乡，在城市的喧嚣中忙碌奔波。然而，那些关于野栗子的记忆却如同一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在我心灵的深处，熠熠生辉。每当我感到疲惫和迷茫时，我总会想起那些与家人一起在山林中采摘野栗子的时光，想起爷爷的教诲和奶奶的笑容，心中便会涌起一股温暖的力量。那是故乡的味道，是亲情的力量，它激励着我在人生的道路上勇往直前，去追寻那些平凡而又美好的瞬间，就像野栗子一样，虽然外表朴实无华，却蕴含着无尽的甜蜜与温暖。