中秋与国庆双节临近，示范区市场监督管理局全面启动过期食品专项检查暨节日期间食品安全专项整治行动，守护人民群众“舌尖上的安全”。

9月11日，在济源供销社超市内，示范区市场监督管理局执法人员身着制服，手持检查清单，仔细核对食品的生产日期、保质期，并认真检查食品的储存条件是否符合规定。

“月饼的保质期要特别注意，一定要确保在最佳赏味时间内销售完毕。”一名执法人员向超市负责人耐心讲解。除了月饼，执法人员还对乳制品、肉制品、食用农产品等的保质期、储存条件、进货渠道等进行了全面细致的检查。执法人员向经营人员普及了临近保质期食品的管理方法，并建议超市设立“临期食品”专区，通过设置醒目标识打折促销或按照约定程序向供货商退回。

“食品安全大于天，特别是节假日期间，更不能有丝毫懈怠。”执法人员一边检查，一边向记者介绍，“我们不仅要严格检查食品来源，确保每一份食品都能追溯到源头，还要加强市场巡查，及时发现并处理违规行为，让消费者买得放心、吃得安心。”

在此次过期食品专项检查中，执法人员不仅注重查处违法行为、规范市场秩序，更将食品安全教育与文明创建宣传相结合，通过发放宣传资料、现场解答疑问等方式，引导公众和商家树立正确的食品消费观念，增强食品安全意识。

执法人员还走进农贸市场、大型商场等，对食品安全的各个环节进行全面排查，从供货者的资质查验到食品的进货渠道，从质检报告的留存到食品的储存条件，每一个细节都不放过。

在检查过程中，执法人员还积极向公众宣传食品安全知识，提醒大家选购食品时尽量通过正规渠道购买，并保留好购物凭证以便维权。他们鼓励消费者积极参与到食品安全监督中来，共同维护良好的市场秩序和消费环境。（记者 史丽娜 通讯员 李换换）