#创作挑战赛第八期#
本人惧酒而嗜茶，喝茶的经历将近四十年了，这些年来，我喝茶的方式如同我的性格一样——粗放。
我喝茶粗放的表现为:居家或在办公室时喝茶，就抓一把茶叶投入壶或杯子里，注入开水泡一会儿，滤出茶汤，凉一凉即大囗饮下。如外出坐车，即备上一个大茶杯，泡上茶叶，口渴时饮上几口，润喉解渴。
今天下午，在郑州大剧院图书室做志愿者，在服务读者时，阅读了李伟、李学昌、范晓红著的《中国茶艺》一书，方知喝茶大有讲究。茶叶被人们利用，经历了被当作食物、药物、饮料的三个阶段，其作用经历了解渴、提神、消食、解腻等功利性目的初始阶段。到了唐朝，中国人的饮茶才从食到喝、到饮再到品，终于将饮茶发展成一门生活艺术。茶艺就是泡茶的技艺与品茶的艺术，它是茶文化的核心。
该书详述了茶叶的分类、宜茶之水、茶具的选用、七种常见茶的实用茶艺等，是爱茶人识茶、饮茶的指南。
对照本书关于饮茶的层次分类，我的饮茶行为尚处于解渴、提神的功利性阶段，与茶艺尚有一定距离，细究原因:一是性格粗放，不讲精致。二是喜欢匆忙，不知沉淀。三是不懂茶艺，讲求功利。
读过此书，最大的收获就是:在今后的日子里，逐步改变粗放的饮茶习惯，研习茶艺，做中国茶文化的传承者。