今日鸡蛋价格以稳为主。天气转凉，蛋鸡产蛋率回升，加之老鸡淘汰缓慢，市场蛋供应充足，大趋势进入传统性淡季不变，终端采购积极性一般。不过气温下降，鸡蛋质量较好，也有利于鸡蛋存储，加之蔬菜替代效应依旧明显，市场情绪较高。预计短期鸡蛋价格或趋稳震荡运行为主。今日主产区山东鸡蛋均价8.94元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价8.56元/公斤，较昨日持平；广东鸡蛋均价9.40元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价9.18元/公斤，较昨日持平。(中国饲料行业信息网)