顶端新闻记者 李佳 文/图

作为郑州市“5·20”中国学生营养日系列活动之一，郑州市疾病预防控制中心、郑州市金水区疾病预防控制中心以 “吃动平衡，身心健康” 为主题，走进郑州市文化路第二小学开展了一场别开生面的宣传活动。

这场活动打破传统科普模式，用创意与趣味点燃校园，为学生们带来一场营养知识盛宴，助力青少年健康成长。

趣味互动，营养知识轻松get

炎热的天气，也阻挡不住孩子们对健康知识的热情。为了让学生们更直观地理解营养知识，来自郑州市疾病预防控制中心公卫所的专家们精心设计了讲课内容。

从食物合理搭配到如何挑选健康的零食，从足量饮水到健康生活方式养成，疾控专家结合孩子们的日常生活实际，将深奥的营养健康知识“翻译”成孩子们听得懂的科普语言，课堂上，孩子们变身营养小侦探，与专家一起寻找健康的秘密。

奶制品含有丰富的钙，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源，儿童应每天至少摄入300ml液态奶或相当量的奶制品。

但同学们你们知道吗，即使配料中都有乳字，营养成分并不相同，郑州疾控公卫专家黄福宁提醒：“含乳饮料并不等同于奶制品，它是以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品，其实主要成分就是水。”

专家提醒孩子们要远离含糖饮料，因为这些可能是“甜蜜陷阱”。由于它们含有添加糖，过量饮用会增加龋齿、肥胖等疾病风险。如果要喝，除了选择正规厂家、糖含量少的饮料外，在饮用后要及时漱口、增加身体活动以消耗多余的能量。

酒精饮料更是儿童青少年的绝对禁区。它们不仅会影响孩子们的生长发育，还可能引发一系列健康问题。因此，严禁儿童青少年饮用酒精饮料。

健康零食智慧选

零食，是孩子们难以抗拒的诱惑。但如何选择健康零食，却是一门大学问。黄福宁提醒，天然、新鲜、营养均衡的零食才是最佳选择。它们能提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，补充生长发育所需营养，促进孩子健康成长。

而加工过度、高油、高盐、高糖的零食，不仅损失了食物中的营养成分，还容易导致能量过剩，增加肥胖、龋齿、糖尿病等疾病的风险。

那么，如何智慧地选择零食呢？专家给出了以下几点建议：

‌看配料表‌：按照“用料量递减”原则，由高到低列出食品原料、辅料、食品添加剂等。优先选择配料表简单、添加剂少的零食。

‌看营养成分表‌：了解每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值。选择低糖、低盐、低脂的零食。

运动健身也健脑‌

“同学们，你们知道吗？大脑每天需要消耗大量的能量，而优质蛋白质和碳水化合物就是它的‘燃料’。” 郑州疾控公卫专家陈彦哲生动形象地比喻，让抽象的营养学知识变得通俗易懂。

除了饮食均衡外，健康的生活习惯也是孩子们成长道路上不可或缺的“护航者”。多户外活动、少视屏时间，陈彦哲还现场为孩子们开出“运动处方”，每天应累计至少60分钟中高强度的身体活动，每周至少3次高强度的身体活动、3次抗阻力活动和骨质增强型活动。这些运动不仅能强健体魄，还能促进大脑发育、提高学习效率。

保证充足的睡眠是孩子们健康成长的关键，陈彦哲建议孩子们应保证每天10小时的睡眠时间，让身体得到充分的休息和恢复。充足的睡眠有利于增强免疫力、提高记忆力、促进生长发育，降低超重肥胖发生风险。

在郑州疾控专家的引领下，课堂上同学们共同探索了儿童青少年健康生活的奥秘。营养均衡、健康零食、足量饮水、控糖禁酒、健康生活……这些看似简单的原则，却蕴含着守护孩子们健康成长的无穷力量。

“中国学生营养日进校园宣传，就是通过创意满满的活动形式，将营养知识融入趣味互动与深度科普中，让孩子们听得懂，学得会，用得上，为其健康成长保驾护航”陈彦哲表示。