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李献如 | 端午里的艾草香
用户HnJUCUnY
2025-05-31 17:49:25


“清明插柳,端午插艾”。端午已至,家家户户的门窗都插上艾草整个村庄都弥漫着幽馨袭人的香味。

艾草,又名萧茅,是菊科、蒿属植物,茎、枝均有灰白色丝状绒毛,多年生草本成半灌木状,植株有浓烈香气。耐旱喜光,适应性强。它与蒿草极为相似,艾草的植株高大,叶宽茎肥,轻轻一,苦中香,浓烈、纯粹。而蒿草则株矮叶小,淡而无味。艾草属茎单生黄褐色,全草可入药,是传统中药材和养生植物,性温味苦,具有温经散寒、祛湿止痒、抗菌消炎等功效。

艾草最早出自先秦《诗经》:“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮”的记载,全诗前后对仗工整,感情色彩层层递进,也是作者对采草人的思念之情的体现此刻“艾”与“爱”相谐音,足见古人对艾草之喜爱。

重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两髻,艾束著危冠。这是南宋诗人陆游的诗句。大诗人在端午时分,乡村风光美丽。端午人们有吃粽子,在发髻上面插挂艾草的习惯。这首诗于宗庆元年,陆游时年71岁,在家乡绍兴过隐居生活描写家乡环境家乡端午习俗唐宋诗人中,陆游写艾草的诗最多,展现了他对自然生活的热爱对宁静生活的追求和对传统习俗的尊重。

和凝《宫词百首其一》‌:“绣额朱门插艾人,羞将角黍近香唇。”屈原的《离骚》为“户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩”。苏轼笔下的艾草,更是形象生动日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰。春日和暖桑麻如水泼过一样一阵暖风带着蒿艾的熏香扑鼻而来。 

明代伟大医药学家李时珍的《采艾词》也题:西楼艾纳满薰风,处处人家艾叶香。诗中描绘了端午节悬挂艾草、空气中弥漫着艾香的场景。展现了艾草的自然美在中国传统文化中的重要地位以及人们对它的习俗信仰

艾草飘香千年处,古诗韵味传今人艾草,在诗人笔下,浸润着一行行的诗句,流传了数千年,既是一种药材,更是一种精神寄托。

农村,艾草是一种普通的植物,山坡房前都可以看到。老家屋后的那片艾草生命力极强,一茬茬、一簇簇地扎根繁衍,蓬勃葱茏,清香馥郁。

记得小时候,屋后的荒长满杂草。那是1996年洪灾,冲积的淤渣堆起的父亲是种地的好把式撅拚锹,细心拾掇,二分垴荒就捣腾出来了,父亲从三爷家捧回几簇艾草根,用粗糙的手掌一根根埋田垄,种下一片绵长而清苦春天 

端午节前夕,是父亲最忙碌的时候。他在艾田里弯腰挥动着镰刀,带着晨露的艾草簌簌倾倒。割完后,他总要挑出挺拔饱满的艾草,捆成一束一束,挨家挨户地送去。浓浓的艾香荡满石巷,邻居们脸上洋溢着笑容,不住地道谢。那场景,至今想起仍觉温暖。

在吴均的《续齐谐记》记载,“楚大夫屈原遭谗不用,是日 (五月初五) 投汩罗江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救。端阳竞渡,乃遗俗也。”父亲说,端午节是为了纪念古代伟大的爱国诗人屈原是我们中华民族四大传统节日之一。屈原为了国家的前途和命运,不惜牺牲自己的生命,投江自尽。每年五月初五这一天挂艾草炸油糕的习俗不仅是对屈原的怀念,更是对家国情怀的传承。

“门插艾,香满堂。父亲把艾草绑成一把把,插在老屋门楣上,寓意驱邪避祟,保佑家人平安。端午插艾草、搓五线、炸油糕是我们节日重要活动之一。儿时记忆深处的母亲黄澄澄糕,又圆又薄,甜糯美味。

父亲告诉我,艾草也是中国传统草药“天然抗生素”,医学中的“百草之王”,有散寒止痛、祛湿止血的功效,在战争年代曾挽救过很多伤员及百姓的生命。

1934年,在红军长征途中,因缺医少药,军医常利用沿途采摘的艾草为伤员止血消炎。过草地时,许多战士伤口溃烂,军医用艾叶煮水清洗创口,再点燃干艾叶熏烤患处。虽疼得冒汗,但化脓的伤口竟慢慢结痂了。战士们称之为“艾草救命方”。

一个冬日的午后,额头滚烫,头晕目眩。母亲见状,便从灶间取出角的那捆艾草,将它折成几段,入水中熬煮水烧开时,黄澄澄的,便有一股苦涩的气味弥漫院子。母亲毛巾蘸了艾水,敷我额上。家有三年艾,郎中不用来母亲说道艾草能驱百病姥姥前也这给我治病。两日后,烧果然退了。

“年来蕲艾愈奇香,入药看时似虎形艾草不仅是药材,还是养生食材。用跨越千年的智慧,诠释着药食同源的生命之道,传承着天人合一的古老箴言。

夕阳下,余晖给艾叶镀上一层金色我站在父亲修整的这块田埂上,想起南宋诗人文天祥的“五月五日午,赠我一枝艾。”看着随风起伏的艾海,忽然明白,父亲种下的不只是艾草,更是一份善良与温暖,一种对生活的热爱与坚守。

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