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餐桌上的中医中药——牛奶
健康信使张彩凤
2024-11-26 19:32:29
 #顶端冬日创作季# 
文:张彩凤    图:来自网络

      牛奶,是人们日常生活中喜爱的饮品之一。中医认为牛奶性平味甘,入心、肺、脾、胃经,能够补虚损、益肺胃、生津润肠、镇静安神,适合体质虚弱、气血不足、营养不良等人群饮用。含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,对人体生长发育、增强体质、美容养颜均有很好作用。具体概括为以下几点:


1. 滋阴润燥:牛奶性平、味甘,具有滋阴润燥的功效。对于阴虚火旺、口干舌燥、大便干燥等症状,适量饮用牛奶可以起到一定的缓解作用。

2. 补虚养身:牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分,具有补虚养身的作用。对于体质虚弱、营养不良的人群,适量饮用牛奶有助于改善身体状况。

3. 缓解疲劳:牛奶中的营养成分有助于缓解疲劳,提高身体的抗病能力。对于长时间工作、学习或运动后感到疲劳的人群,适量饮用牛奶可以补充体力,缓解疲劳感。

4. 改善睡眠:牛奶中的色氨酸有助于促进睡眠,对于失眠、多梦等症状有一定的改善作用。晚上适量饮用牛奶,可以帮助人们更好地入睡,提高睡眠质量。

5. 辅助治疗疾病:在中医中药中,牛奶还可以作为辅助治疗某些疾病的药物。例如,对于胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病,牛奶可以中和胃酸,减轻疼痛;对于便秘患者,牛奶中的乳糖可以促进肠道蠕动,缓解便秘症状。


     然而,需要注意的是,虽然牛奶富含营养,但并非所有人都适合饮用。在饮用前,需要了解自身的健康状况,必要时可咨询医生或营养师的建议。对于喜欢喝牛奶的人群,要适量饮用,加热饮用,避免空腹喝,乳糖不耐受者禁止饮用、对牛奶过敏者禁止饮用。
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