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夏天最该给孩子吃的5种“润肺菜”,简单好做还便宜,错过等一年
小哈哈
2025-06-14 08:55:22

夏天最该给孩子吃的5种“润肺菜”,简单好做还便宜,错过等一年

最近天气越来越热,太阳晒得人直冒汗,我家娃跑两步就咳得小脸通红。这时候养肺特别重要,中医说“肺为娇脏”,最怕燥热。我特意请教了营养师朋友,整理了5道超适合夏天吃的家常菜,食材菜市场都能买到,做起来也快手。

推荐理由

:莲藕是公认的“水中人参”,清热润肺还能健脾。配上排骨炖汤,汤鲜肉嫩,孩子能喝两大碗。

食材:排骨1斤、莲藕2节、生姜5片、红枣6颗做法

小贴士:选表皮发黄带麻点的粉藕更软糯,汤会越炖越白。

推荐理由

:银耳号称“平民燕窝”,加上雪梨润燥,比喝奶茶强多了。

食材:干银耳1朵、雪梨1个、百合20克、冰糖适量做法

注意:银耳别隔夜放,当天煮当天吃完。

推荐理由

:西芹纤维素高,百合润肺,虾仁补钙,清爽又营养。

食材:西芹3根、鲜百合2头、虾仁200克做法

关键:百合焯水时间别超过1分钟,不然会软烂。

推荐理由

:白萝卜消食化痰,煎蛋增加蛋白质,汤鲜得能喝光。

食材:白萝卜半根、鸡蛋2个、葱花适量做法

秘诀:萝卜丝提前用盐腌过去掉辛辣味,孩子更爱吃。

推荐理由

:山药黏液蛋白养胃润肺,木耳清肠道,荤素搭配刚刚好。

食材:铁棍山药1根、干木耳10克、里脊肉200克做法

提醒:处理山药戴手套,不然手会痒。

最近给娃连着做了两周这些菜,咳嗽明显少了,晚上睡觉也不老踢被子。其实养肺不一定要买贵价食材,像冬瓜、百合、银耳这些菜市场几块钱就能买到,关键要长期坚持。明天准备试试把莲藕换成马蹄,听说清热效果更好。


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