在这个快节奏的时代,我们总渴望在餐桌上找到那份简单又不失风味的佳肴。今天,就让我们一起告别蒜苔的传统炒制方式,探索一种既简单又美味的全新做法——蒸蒜苔。这道菜,不仅保留了蒜苔的鲜嫩与营养,更以其独特的口感和简便的制作过程,成为了家庭餐桌上的新宠儿,绝对是让人一试难忘的下饭菜。
制作蒸蒜苔,所需食材极其简单,主角自然是新鲜的蒜苔,搭配上几瓣蒜、少许盐与食用油即可。无需复杂的调料,就能激发出蒜苔最纯粹的味道。准备过程更是快捷,只需将蒜苔洗净切段,蒜末备好,一切就绪,只待下锅蒸制,轻松享受烹饪的乐趣。
蒜苔、普通面粉、清水、蒜末、白糖、酱油、陈醋、辣椒油
具体做法: