10月25日,河南省茶文化研究会茶药研究专业委员会、孟诜文化研究会在中原药谷茶药同源研究院挂牌成立,标志着嵩县在茶药融合领域迈出了重要一步。
今年以来,嵩县积极践行省委书记楼阳生调研中原药谷时的相关要求,把药食同源理念融入产品研发,提高科技创新,重点对菊花、银杏、丹参、黄精等道地药材,运用制茶炮制工艺进行研究,研究开发出驹岭红茶、桑叶白茶、黄精茶等十余种具有地方特色的功能性茶饮,推动茶文化与中医药文化的深度融合发展。
省地矿局原巡视员、省茶文化研究院秘书长张振强希望,我县要加强茶药产品的研发与推广,结合人的健康需求,开发出更多茶药产品,让茶药产业真正惠及广大民众;要深入开展茶药文化研究,挖掘茶药的历史渊源、文化内涵和现代价值,为茶药文化的传承与发展提供坚实的理论支撑;要积极搭建交流平台,推动茶药文化的交流与合作,为茶文化的繁荣发展作出应有的贡献。
省人力资源和社会保障厅副巡视员、省茶文化研究会副秘书长栗新刚,县人大常委会副主任张松斌等参加挂牌仪式。
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