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@Tina厨房日记
2024-10-17 18:40:40
城墙根里品豫宴文化
这是一家更具河南特色文化的茶餐厅#建业天筑店的城墙根戏缘茶馆(天筑店),将河南文化融汇于各个角落,处处可见的中国传统古建,展现了文化底蕴~ 饭前的茶艺表演,来上一杯地道的茉莉花茶,开启了豫宴文化品鉴~## 柴火牛肉、脱脂邓城猪手、茶熏开封桶子鸡,将经典与创新展现在淋漓尽致; 冰岛琉璃乳鸽,一口惊艳,外皮薄脆咸香! 兰花蚌拌云南辣木苗,二叶香拌树花,特色地域食材,爽口讲究! 青椒煨漢川生态甲鱼,汤汁拌米饭#真的是超好吃[憧憬][憧憬] 经典鲤鱼焙面,茶艺师唱鱼头酒,一条鱼竟然能喝108杯~ 河南鱼头酒文化不得不夸一夸[春游家族] 椒盐豫东小山羊羊排,双味明虾球,用料讲究,味型别致! ​豫菜,虽然没有入选八大菜系,却被称为“八大菜系之母”,和众家之长,兼南北特色, 城墙根更是将文化根深蒂固, 宴请宾客很是推荐! 地址:东风南路与康宁街交叉路口向西200米建业天筑15号楼6号
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