中秋最早源于古人对月神的祭祀，古人信天神、信上仙、信妖精，因此十分崇尚祭祀活动。《礼记》中：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”就描述了中国古代帝王春天祭日、秋天祭月的礼制。

中秋赏月是从秋天祭月演变而来的。魏晋南北朝时期，民间开始兴盛举家望月；及至唐朝，八月十五赏月成为风潮；到宋代时，中秋团圆举家赏月的节日习俗大为盛行，夜不宵禁，盛况堪比元宵。

中秋与酒的不解之缘

中秋与酒自古有着不解之缘，“酒”字，水加酉组成，酉的象形为一个酿酒的容器。同时酉在十二地支（子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥的总称）中排第十位，对应农历八月，意味万物成熟，成熟成就。《说文解字》说，酉就是“就”，是成就，酒的读音来自这个“就”。八月仲秋，酿酒的各色谷物成熟，成就了酒。这注定了中秋与酒有着不解之缘。

中秋赏月饮酒最早见于汉代，据记载，汉代皇帝八月中秋之时，要饮用“酎”酒，其酿制工艺极其复杂。唐初，月圆中秋真正成为民俗节日，已有了登台观月，泛舟赏月，饮酒对月的活动，唐玄宗便与杨贵妃在夜色之下熄灭蜡烛进行“月饮”。宋代正式将8月15定为团圆节，月与酒就成了欢庆中秋的“标配”，玩月饮酒也添了更多俗趣。到了明清，祭月、赏月、饮酒之风更是沿袭不断。北京月坛，就是天子祭月的场所。此外，吃月饼之风也从明清之时兴起。

从诗仙李白的“举杯邀明月”，到宋代大词人苏轼的“把酒问青天”。中秋时的一盏美酒留下了无数流传千古的诗篇，酒，成为了连接情感的纽带，传递着温暖与祝福；而月，则以其独有的温柔，抚慰着每一个游子的思乡之情。

无论是何年代，人们都甚是推崇中秋饮酒，仿佛有了几许醉意才能衬托出月的明朗，可以说，中秋赏月饮酒的仪式感，已经刻入了国人的基因之中。

中秋与汾酒的深厚缘分

汾酒与中秋佳节之间存在着深厚的缘分。值得特别强调的是，汾酒首次在国际舞台上亮相并荣获殊荣的时刻，就恰逢中秋佳节。

1915年，巴拿马国际博览会隆重开幕，此次博览会汇集了31个国家、20万家展品生产厂及送样单位，展品在农业、工业、食品、园艺等共计11个陈列馆中展出。中国山西汾酒亦在农业馆中展出。1915年9月23日，正值中秋佳节之际，汾酒荣获了巴拿马至高荣誉——甲等大奖章。在当年举办的巴拿马太平洋万国博览会上，共有31个国家的代表应邀参加，我国荣获甲等大奖章共计64枚，其中酒类占5枚，白酒类占1枚，而山西汾酒则成为中国唯一荣获甲等大奖章的白酒品牌。

继往开来，汾酒的发展势头愈发强劲，在创新中不断进发，让六千年来绵延不绝的文明之光更加璀璨夺目，也为中国酒业的高质量创新提供新的“汾酒力量”。   

头锅原浆汾酒作为最纯正的汾酒基因及原酒品质的呈现，每年开秋后酿造的第一茬酒精选的原酒，是经历了一个夏天休养生息的发酵坛所酝酿的一年中最好的原酒，可以说是最能够体现汾酒原汁原味纯正品质的特点。同时头锅原浆汾酒选择原酒不加浆不降度的66度，保留了原酒的甘洌特点，让每一口头锅原浆汾酒都能够体验到汾酒的甘洌，体验到酒在喉咙里穿喉而下的畅快和净爽。

作为每年生产的第一茬原酒，头锅原浆汾酒也是最稀缺的汾酒产品。每1000吨汾酒原浆只取数吨头锅原浆汾酒，稀缺性可见一斑，注定了只有少数真正懂酒爱酒的人能够拥有。每喝掉一坛头锅原浆汾酒，就是喝掉了一份稀缺的汾酒原酒。因此，从头锅原浆上市以来，其市场收藏价值也是逐年攀升。不论品酒还是收藏，头锅原浆汾酒都是您不错的选择。

明月寄相思，佳酿传真情。

中秋来临之际，奉上一杯头锅原浆汾酒，

祝您中秋快乐，阖家幸福安康，万事如意顺心。