惊呆了！中医私藏的夏季祛湿神奇食材终被曝光，喝它比喝薏米水效果好得多！
家人们！一到夏天，尤其是那三伏天，简直就像进了大蒸笼，热得让人受不了！吃啥都没味儿，整个人软绵绵的，做啥都没劲儿，全身都是湿气在捣乱！你绝对想不到，有一种食材的祛湿效果，直接将薏米远远甩在了身后，它就是白扁豆！今天就来教大家三道用白扁豆做的超赞祛湿汤，帮你轻松摆脱湿气，跟它说再见！
白扁豆节瓜排骨汤：舌尖上的“祛湿高手” 白扁豆和节瓜，搭配上排骨，简直就是汤里的一股清流！这道汤不仅口感滑嫩，味道鲜美，还能有效地帮助祛除体内的湿气，身体倍儿爽！咱们先把白扁豆提前泡发，再把节瓜切块，排骨焯水去腥，之后一起丢进锅里炖上一炊烟，香气扑鼻而来，喝上一口让人瞬间惊艳！这汤，真的是夏天里的“祛湿小能手”，值得一试！
这道汤在祛湿界可是个“全能选手”！咱们准备80克白扁豆、500克节瓜和300克排骨，还需几片姜和适量盐。先把白扁豆泡个2到3小时，就像给它来个舒舒服服的澡，这样泡软了才能更好地发挥它的威力。接下来把排骨放进冷水锅中，加点姜片和料酒煮一煮，把那些脏东西和腥味都处理掉。节瓜呢，削去外皮、挖掉里面的瓤，切成大块就行了。
把泡好的白扁豆、处理好的排骨和姜片统统扔进砂锅里，开大火煮沸后，转小火慢慢煲一个小时。等白扁豆和排骨煮得软软糯糯的，再把节瓜放进去，继续炖个20到30分钟。这时候，节瓜已经吸收了汤里的鲜香，变得软乎乎的，口感也是甜甜的，真是好吃得让人停不下来。
最后撒上一点盐，这碗香气扑鼻、营养丰富的祛湿汤就搞定啦！白扁豆可祛湿调理脾胃，节瓜则有清热利水的功效，排骨还补充了丰富的营养，这绝对是夏天的最佳解救汤！
白扁豆陈皮汤：广东人偷偷藏着的“祛湿小妙招”
在广东，夏天的时候，很多家庭都爱煮一碗白扁豆陈皮汤！这汤的材料简单，100克白扁豆、1小块陈皮、5颗红枣，要是觉得不够甜，还可以加点冰糖。白扁豆要提前泡3到4小时；陈皮则用温水泡软，记得把里面的白瓤刮掉，煮出来才不会苦；红枣要去核，这样吃起来不容易上火。
把这些东西全都放进锅里，水加足，先用大火把它煮开，再改成小火慢慢炖个1.5到2小时。你会看到原本硬硬的白扁豆变得软软的，整锅汤里飘着一阵特别的香气。
要是放点冰糖进去，那喝起来赞到不行，清甜可口，小朋友和老人都抢着来喝呢！再说说陈皮和白扁豆，这一搭配祛湿的效果那真是倍儿爽，还能搞定肚子胀和打嗝的小烦恼。而红枣也不甘示弱，跟着来帮忙，补气血特别给力！
白扁豆土鸡汤：给身体“打气”的祛湿神器
这道白扁豆土鸡汤，真的是专为身体虚、湿气重的朋友们量身打造的啊！你需要准备100克白扁豆、半只土鸡、10克枸杞、一小段党参、几片姜和盐。记得提前把白扁豆泡上3小时，土鸡切成大块，放到冷水锅里煮一会，煮出的浮沫要撇掉哦。党参也切成小段，枸杞洗洗就行了。
把白扁豆、土鸡块、党参和姜片全都放进砂锅，加入足够的水，先用大火煮开，然后转小火慢慢炖1.5到2小时。炖到鸡肉轻轻一戳就能从骨头上掉下来，白扁豆也变得软软的，这样才行。最后，丢上枸杞，再煮个10分钟，就搞定啦！
这汤一喝就知道真不错！土鸡对身体可有好处，不仅能补元气，还让人觉得暖洋洋的。搭配白扁豆和党参，既能赶走湿气，还能给身体补充能量，增强抵抗力。那些身体弱、怕冷的小伙伴们，喝了之后保证浑身暖和得不行！
细节大揭秘：这些雷区一定要避开！
挑食材可是门大学问呢！白扁豆的话，得找颗粒饱满的，别有虫眼；节瓜选那些表皮滑滑的，硬硬的才靠谱；陈皮越放越香，闻起来绝对好；土鸡最好是那种外面自由跑的，鸡爪子细细长长的，才比较靠谱。
煮汤的话，砂锅是最好的选择，受热均匀，煮出来的汤味道更赞。没砂锅的话，用不锈钢锅也行，但得盯着火，别让它烧过头。记住了，白扁豆一定要煮熟煮透！要是没煮透，可是在外头又难受头疼，得注意啊！这些汤确实好喝，但也别一次喝太多，喝多了肚子容易不舒服！
小编这儿有话要说！大家都知道，现在生活节奏快，压力大，很多朋友都想着寻找一些放松的方法。其实，没什么比闲坐下来、泡一杯好茶更加舒服的了。无论是朋友聚会，还是一个人的悠闲时光，都能让你感受到生活的美好。喝茶不仅能解乏，还能聊聊天，这简直太完美了！所以，大家不妨抽空放慢脚步，享受一下这种简单的快乐吧！
之前我一直以为薏米是祛湿的高手，谁能想白扁豆才是真正的强者！这里有三道白扁豆祛湿汤，个个都好喝又有效，最重要的是做法简单，就算是厨房小白也能轻松掌握。夏天被湿气折磨得不舒服的朋友们，赶紧动手试试，喝完保证你浑身舒坦，做啥都有劲儿！别拖了，快去厨房试试吧！