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《河南人的夏天,藏在烟火气里》
鱼大大
2025-06-09 11:22:45
河南的夏天总是来得急吼吼的,像是被太阳追着跑似的。五月底刚热起来,蝉就耐不住性子,趴在老槐树上扯着嗓子喊,把日头喊得愈发毒辣。可河南人不怕,日头再毒,也毒不过他们对夏天的热乎劲儿。

清晨五点多,菜市场就炸开了锅。穿着跨栏背心的老汉,蹬着二八自行车,车筐里躺着几根带露水的黄瓜;卖豆腐脑的大姐掀开木盖,白雾裹着卤香直往人鼻子里钻。老主顾们端着粗瓷碗,蹲在树荫下,呼噜呼噜吸溜着豆腐脑,就着油条,吃得额头冒汗也不肯歇。"老板,再来半勺卤!"这喊声,混着电动车的铃铛声、讨价还价声,在晨雾里搅成一团热热闹闹的市井乐章。


晌午头,日头把柏油路晒得发软,连狗都趴在墙根儿,吐着舌头直喘气。可河南人的饭桌上,总少不了一碗浆面条。酸溜溜的浆水,配上芹菜、黄豆、绿豆芽,撒把翠绿的荆芥,再浇一勺辣椒油,看着就开胃。大人们端着海碗,蹲在房檐下,一边扒拉面条,一边唠着家长里短;小娃们捧着碗,追着跑着吃得满脸红油,逗得街坊邻居直乐呵。

到了傍晚,热气稍稍褪了些,公园里、广场上全是纳凉的人。老头儿们围坐在石桌旁下象棋,"将军!"一声吼得震天响;老太太们跟着音乐跳广场舞,扇子舞得虎虎生风;年轻人则聚在烧烤摊前,烤架上的羊肉串滋滋冒油,撒上大把孜然和辣椒面,配着冰镇啤酒,碰杯声、欢笑声此起彼伏。街边卖西瓜的三轮车也热闹,切开的西瓜红瓤黑籽,馋得路过的小孩直咽口水,家长买上一个,用井水湃着,等月亮爬上来,全家围坐分着吃,冰凉甜润的汁水顺着嘴角流,暑气一下子就消了大半。

河南的夏天,没有江南水乡的温婉,也没有海边城市的浪漫,可就是这股子热辣辣、接地气的劲儿,把日子过得有滋有味。蝉鸣、夜市、西瓜、凉面,还有街头巷尾的烟火气,凑成了河南人独有的夏日记忆,不管离家多远,一想起这些,心里就腾起一股暖烘烘的亲切感。
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