顶端新闻·河南商报记者 张治中 通讯员 李珊瑚

眼下，正是香菇丰收时，南阳西峡县寨根乡食用菌示范基地的大棚里，一排排菌棒整齐码放，一朵朵菇柄厚实、菇形饱满的香菇密密麻麻地生长在菌棒上。菇农们每天穿梭于大棚间忙着采摘、分拣优质香菇，确保香菇抢“鲜”上市，现场一派繁忙景象。

“我每年都种2万多袋香菇，政府年年给我补贴，还给买了产业保险。现在菇棚每天都有新菇长出，我每天都在采收。”该乡寨根村脱贫户潘畋良脸上洋溢着丰收的喜悦。

近年来，寨根乡依托当地自然资源优势和产业基础条件，以产业振兴为抓手，持续在食用菌产业上做文章。通过对该乡域内香菇制棒企业实施双改，实现集约化生产；争取项目资金支持，改善提升香菇基地基础设施条件，建设冷库、厂房等储藏、加工场所；招引香菇加工企业落户寨根乡，形成从装袋制棒到加工销售完整的产业链条，积极推动香菇产业高质量发展，努力为乡村振兴“蓄能”。

下一步，寨根乡将立足现有的香菇特色产业优势，以点带面、优化布局、完善链条、联农带农，不断发展壮大食用菌特色产业，以产业化、规模化的发展模式提高效益，实现以产业发展带动村民增收致富，不断巩固拓展脱贫攻坚成果，助推乡村振兴。

来源：《 河南商报 》（ 2024年10月23日 第 A11 版）