打开APP
夏季,这款汤要多喝,补充水分,清爽不口渴,养胃明眼,轻松度夏
食尚达人i
2025-06-11 06:59:50
 #夏日生活打卡季#
 大警报!夏天的时候,你的身体正在疯狂“呼救”!这碗汤可真是你的救命绝招!

家人们!快过来瞧瞧!夏天一到,是不是感觉自己就像被直接扔进了高温炉里?待在空调房久了,嘴巴干得能磨出渣来,抱着水杯不停地喝,结果嗓子还是热得像在冒火!更惨的是,想喝点冰水降温,胃里立马就像塞了块冰块,又疼又胀!本以为喝足了水就行,没想到越喝越不舒服!后来有朋友提醒我,夏天光靠喝水可不行,得想办法补充津液!今天,我非得把这碗“神仙汤”分享给你们,喝完后嘴巴润润的,胃里暖暖的,整个人都爽得想蹦跶!

山药芙蓉汤:一口下去就让人心甘情愿的“夏日救星汤”!

这碗汤真是夏天的惊喜啊!第一次尝试做的时候,我可是随便拿了些普通山药去煮,结果煮出来是一碗黏糊糊的,不知道啥时的浆糊,嘿,还真以为我在黑暗料理方面有天赋呢!

后来的我才明白,想做这道汤,铁棍山药是必不可少的!准备的材料可简单了:一根大约300克的铁棍山药、半根胡萝卜、三朵香菇、一个鸡蛋、两根嫩菠菜,别忘了加一勺淀粉、半勺盐和几滴香油。顺便说一句,削山药皮的时候一定要带手套哦!我有次贪图方便没戴,结果手痒得像被千只小虫子在啃,整整挠了半小时才缓过来!

首先把山药削皮,切成小丁。胡萝卜和香菇也切成差不多大小的小块。菠菜则切成碎末,鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

在热锅里放点油,随后把胡萝卜丁和香菇丁倒进去,听见“滋啦”一声,香味马上扑鼻而来!

炒到香菇闪闪发光后,往锅里加小半锅清水。等水开了,咕嘟咕嘟冒泡,接着把山药丁放进去,调成小火慢慢煮个五分钟。

这时候得快点调水淀粉,一勺淀粉,加三勺清水,搅拌均匀后倒进锅里,一边倒一边搅,看着那原本稀稀的汤慢慢变得浓稠,简直就像给汤穿上了件柔滑的小外衣!

接着把菠菜碎撒进去,浇上鸡蛋液,别急着搅动哦,等蛋液表面慢慢凝固出一层薄薄的膜后,再用勺子轻轻推开。等个十秒,蛋花就会像小云朵一样飘浮在汤里,真是太漂亮啦!

这时撒上半勺盐,再来几滴香油,那香气一下子就飞出来了,真是让人馋得不行!

喝上一口就让人感觉晕晕的:这碗汤的补水效果真是太神奇了!

喝第一口就被震撼了!山药软软的,轻轻一抿就化掉了,感觉像是在舌尖上翩翩起舞;胡萝卜带着甜甜的口感,仿佛把阳光都吃进了嘴里;香菇充盈着汤汁,一咬下去,鲜美的汁水在嘴里直接爆开;鸡蛋花既嫩又滑,裹着浓厚的汤,再顺着喉咙滑下去,简直太舒服了;菠菜的清新口味,就像夏天的凉风,把身上的燥热一下子都吹得没了!

喝完一整碗,感觉从嘴里到肚子都被温暖包围着,那口干舌燥一下子就被滋润了,连眼睛都亮堂了不少!我家小孩以前夏天总是喊嘴巴干,自从喝了这汤,每天都追着我要,满脸好奇地问:“妈妈,这汤是不是有魔法呀?喝了嘴巴好润!”

小编想跟大家聊聊,时下的热点话题总是那么引人入胜,让人忍不住想深入探讨。想和大家分享一些观念,也许能引起大家的共鸣。你们怎么看呢?欢迎在评论区留言哦!

以前我一直觉得夏天喝冰水最爽,结果喝得肚子不舒服,还常常口渴。后来遇上这碗山药芙蓉汤,我才明白,养生其实就藏在我们日常的饮食里!这些食材在菜市场随便都能找到,做法也异常简单,就算你从没做过饭,跟着步骤肯定也能成功。夏天,身体特别容易“缺水”,别再用冰水糊弄自己了!每天花个十几分钟煮一碗汤,不仅能补充身体所需的水分,还能养胃、让眼睛舒爽,轻松度过炎热的夏天!相信我,喝完你一定会感谢自己尝试了这个汤的!
免责声明:本文由顶端号作者上传发布,仅代表作者观点,顶端新闻仅提供信息发布平台。如文章内容涉及侵权或其他问题,请30日内与本平台联系,反映情况属实我们将第一时间删除。
热评
暂无评论,去APP抢占沙发吧