三夏时节
据百科所知,“三夏”,是夏收、夏种、夏管的简称。“三夏”是一年中第一个大忙,从每年5月下旬开始,至6月中旬结束。此时,上年秋季播下的麦子油菜成熟,需要抢时间收割,颗粒归仓;一年中种植面积最多、最重要的农作物水稻,需要不误农时栽种;种下的水稻需要一种就管,追施返青肥、发棵肥,确保长成丰产架子。旧时以阴历四月为孟夏、五月为仲夏、六月为季夏,此夏季的三个月,亦合称为“三夏”。另外还有三个夏天、即“三年”的意思。
我出生在上世纪六十年代末,一位普通的农民家庭里。自幼在农村长大,经历了夏收、夏种、夏管等农忙时节,接受了人生中最难得的劳动教育,真正体会到了“汗滴禾下土,粒粒皆辛苦”的真实含义。
小时候,农村人口还没那么多。记得在村子以外,到处都是农田。每个田间地头都有一眼机井,便于农田浇灌使用。井水很浅,一眼望到底。由于农民朋友辛勤耕种,冬季绿油油的麦田长势喜人,到了夏季,布谷鸟在叫,麦子熟了,村外到处都是金色的麦浪,在风吹的作用下,摇摇晃晃,农民朋友们一年最忙的季节到了。
在以前大集体时代,多为生产队集体播种、管理、收割,浪费较多,田间地头到处都是遗失的麦穗,无人搭理。许多农村学校号召学生们到田间地头拾麦穗。每个人从家里提个篮子,到地里仔细寻找麦穗,然后交到学校里,看谁拾得多。学校会给予一定的表扬奖励。
十一届三中全会以后,农村土地实行了包产到户,家家都爱惜粮食,拾麦穗已经成为过去。
麦收季节,正是天气炎热之时。家人们早上天不亮就出发了,拿着镰刀,穿着长袖衣服,戴着草帽下地收割麦子。众人并排走,一人收割一片,往前赶。割麦是有技巧的,镰刀要快,提前用磨刀石磨一下。一手揽住一撮麦子,一手用镰刀收割,放在地上。全部割完以后,再把麦子捆成一捆,然后装到车上。装车时,先放底层,上面的交叉放置,便于牢靠。装完后用绳子十字交叉拦一下,用人力架子车运到村口的打麦场里。
打麦场位于我家院子后面,三夏季节灯火通明,村民们往往忙到后半夜才收工。麦场四周挂满了横幅,多是“小心火灾”“注意安全”之类的。每隔一段,放置一口大缸,里面盛满水,便于防火使用。
村子里原来有一台打麦机,轮流使用。后来婶婶家自己买了一台,供我们使用。麦子打完以后,不能直接脱粒,混合物较多,需要借助木平锨将麦子扬在空中,借助风力作用将漂浮物去除。这种农活叫“扬麦”。
收完麦以后,还要进行晾晒,使麦子中的水分充分晾干。在那个年代,麻雀较多,还要预防麻雀。如“做个小人、挂个小红旗”之类的等等。除了预留公粮以外,其他的放置在粮仓内。在农村,没什么可比的,看谁家的粮食多,谁家最富裕。
麦子全部收割完毕,马上就要播种玉米了,也就是夏种。在农村多用人工犁耙将土地耙碎,将麦槎去除,大土坷垃敲碎整平,然后开始播种玉米。每两人一组,一人刨坑,一人往坑里丢玉米种子2-3粒最经济。多了浪费。
播种完玉米,开始整地作畦,大水浇灌直至发芽为止。在玉米成长过程中,还要间苗,去除弱小的留取健壮的苗子,还要锄草、施肥等。等玉米长成以后再收割,然后再整地种小麦。这就是我们所说的“夏管”。
在我们老家,小麦、玉米是主要农作物。在丘陵干旱地区种植红薯、谷子等作物。也有种植棉花、大豆的等等,以充分利用土地,节约化生产。
粮食是十亿农民的命脉,也是国家的命脉。手中有粮,农民不慌。正是有了在农村的经历,我自幼养成了爱惜粮食的好习惯。吃饭不挑食,几十年如一日。
感谢广大农民朋友们,你们辛苦了!
2025年6月11日星期三随笔