护航开学“第一餐——新乡县市场监督管理局开展秋季校园食品安全检查—

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为进一步加强秋季学期校园食品安全监管，守住校园食品安全底线，近日，新乡县市场监督管理局联合新乡县教体局对学校（幼儿园）开展2024年秋季校园食品安全检查，为广大师生秋季开学“第一餐”保驾护航。

检查组实地察看食堂后厨、食品仓库等作业现场，查阅学校食堂的食品安全管理制度、进货记录、消毒记录等相关资料；重点检查食品安全“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施是否齐全、操作加工和用餐场所是否全面清洁、库存食品是否存在过期或变质等情况。针对检查中发现的问题进行现场指导，要求负责人严格落实食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”工作机制，把好溯源关和质量安全关，保障师生就餐安全。

据统计，此次行动共检查学校（幼儿园）食堂五家。县市场监管局党组书记、局长秦安飞表示，将持续强化校园食品安全监管工作，督促相关主体落实食品安全主体责任，提升校园食品安全管理水平，筑牢校园食品安全“防火墙”，全力为广大师生的饮食安全保驾护航。

融媒记者：朱婧仪

邮箱：xxxtonglian@126.com

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