刚到6月，人都快热趴下了，这要到三伏天，那得多遭罪哟！
这阵子感觉身上像被热气抽干了一样，一活动就没劲儿，整个人虚得厉害，连连打呵欠，原来这都是三伏天阳气跑得太快闹的。
眼下可别图一时痛快猛灌冰水，这会儿倒该来碗暖和的汤，让身体从里到外都舒坦点儿。
今天给大家带来三款做起来不费事的家常汤，方法好掌握，喝着还舒服。每周整上一回，整个人都轻快了，夏天那股子疲倦劲儿说没就没，赶紧动手试一试呗！
1.生姜葱白鸡汤：小时候经常喝的“赶走寒气的小帮手”
这锅汤算是我小时候的老搭档啦，每回夏天在空调房里冻着了，老妈准会忙活上一锅，说是专治感冒、防着凉的。
自己下厨熬一锅，依旧是小时候熟悉的温热和那点点小辣，一口下去暖胃又暖心，整个人都觉得浑身舒坦，鸡腿肉炖得恰好，软烂入味，一下子扯断，吸溜两口根本停不下来。
食材：
鸡腿1到2只，老姜一大块，小葱一把（葱白部分多准备点）
步骤：
鸡腿切成小块，放入冷水锅里绰一下水，生姜不去皮直接拍扁，葱白切成小段备用。
把所有材料都倒进锅里，兑上凉水，开大火烧开，表面的浮沫记得捞干净。
火调成小一点，锅盖留点缝慢慢煲个40分钟，等汤变成奶白色了，撒点盐进去提个味儿。
暖身关键
生姜不去皮更能增强祛寒效果，葱白最好煮得软烂才够味儿，趁着热乎喝几口，身上一冒汗，寒气自个儿就散掉了。
韭菜切段儿，虾仁简单处理下，鸡蛋搅匀一会儿。锅里先下点油，把鸡蛋液倒进去划拉几下，再添点水，等水开了，虾仁、韭菜一起下锅，撒点盐，小火咕嘟一会儿，汤就鲜香了。
天一热大家都开始冒汗，可偏偏有些朋友手脚还是冰冰凉，连爬个楼梯都喘得不行，这多半就是阳虚体质搞的鬼。
三伏天要是出汗太多，阳气就更容易溜走，这个时候韭菜虾仁汤可不能少，得常备在家里喝一碗哟。
韭菜煮汤其实不会辣嘴巴，虾仁的鲜味搭上鸡蛋的滑嫩，俩味拌一起，连平时嘴刁的小朋友都能喝上好几碗。
食材：
韭菜1把、新鲜虾仁100g、鸡蛋2个、黑胡椒少许
步骤：
韭菜掰成小段，鸡蛋里撒点黑胡椒搅匀；
锅里油热了，把蛋液倒进去炒散，开水一加，接着把虾仁和韭菜扔进去；
再煮个两分钟，看虾仁颜色红了，韭菜也青油油的，这会儿撒点盐和鸡粉调一下味儿就成了。
补阳秘诀
韭菜得挑那种叶子肥厚、叶面宽阔的品种，虾仁必须用新鲜的才行。下锅一煮，时间可别拖长，稍微一久，韭菜就容易变黄、变老，口感可就差咯。
当归、黄芪搭配鸽子炖出来的汤，喝着特别滋补，汤色清亮，味道浓香，肉质也滑嫩，熬上一锅，全家人都喜欢喝。
夏天，女生最怕的就是阳气不够，感觉脸色发白，蹲着久了猛地起身还容易头晕，这道当归黄芪鸽子汤可得记下来哦。
黄芪补气像个“小发动机”，当归让整个人看起来气色更好，鸽子肉吃起来比鸡肉还温和滋养。再加点红枣桂圆，汤喝起来又清甜又不上火，喝完之后连手上的月牙都明显了不少。
食材：
鸽子1只，当归10克，黄芪15克，枸杞10克，红枣去核5颗，桂圆肉5颗
步骤：
先把鸽子剁成块，放进开水里焯一下，把血水去掉，把当归、黄芪、红枣、桂圆也一块儿扔进砂锅里。
大火烧沸后换成小火，慢炖一个半小时，剩下十分钟的时候把枸杞放进去。
加点盐调个味，肉和汤一起端上桌，直接喝就行。
炖煮技巧
鸽子肉下锅焯水的时候扔几片姜，腥味立马淡了不少。当归别放太多，控制在10g以内，要不然汤喝起来带苦味。喝这汤一周来一回就行，喝多了也没啥好处。
三伏天想喝汤，注意这几件事：
1.挑对时间：喝汤建议放在上午或者中午，夜里喝很有可能让肠胃更累；
2.喝的时候别贪杯，分几回慢慢来，趁热一小口一小口地喝，身体才能慢慢消化得了；
3.调理体质：容易上火的朋友喝当归汤时搭配10g麦冬，生姜汤的话，生姜稍微放少点就好。
三伏天正是补阳的大好时机，这三款汤简直跟身体贴了“暖宝宝”差不多，把阳气一点点地攒起来哩。
从现在起一周煮上一回，喝完之后你可能会发现白天整个人都有精神，晚上睡觉也更安稳，连开空调都不发怵了。
赶紧记下来，用这一碗热汤给夏天的阳气撑撑腰，安安心心熬过三伏天！
