河南日报农村版记者 仵树大 通讯员 任义多 韩雪
随着端午节与六一儿童节的临近,为保障节日期间食品安全,营造安心消费环境,5月23日,漯河市食品安全事务服务中心已经完成了“双节”食品安全专项抽检行动。中心自5月中旬启动“双节”食品安全专项抽检行动以来,坚持以“源头严防、过程严管、风险严控”为导向,聚焦重点领域开展靶向抽检。
本次专项抽检紧扣两大消费热点,构建“节令+群体”双重防控体系。针对端午节,重点对超市、农贸市场等流量大的区域进行抽检排查,抽检覆盖预包装粽子、咸鸭蛋、粮油制品等预包装食品60余批次;同步强化儿童食品风险排查,以校园周边副食店、蛋糕房等为重点区域,抽检乳制品、膨化食品、现制现售糕点等儿童青睐品类100余批次。
在强化抽检监管的同时,中心同步开展“食品安全科普进社区”活动,通过实物对比展示形式向居民讲解选购粽叶、识别儿童食品标签等实用知识。针对个别商户存在的索证索票不全、贮存条件不达标等问题,敦促完成6项整改措施。
下一步,中心将持续跟踪节前食品供应动态,完善“检管结合”机制,通过智慧监管平台实时监测高风险品类流向,切实守护市民“舌尖上的端午”,为儿童健康成长撑起食品安全防护伞。