《包罗万象聚乾坤》
俄罗斯面包的种类琳琅满目，可谓是一面之缘，万象包罗。大体分为黑面包和白面包两类，根据原料的不同又分为黑麦面包、玉米粉面包、小麦粉面包等，从形状上划分为大面包、大圆面包、小圆面包等，千姿百态，变化多端。真的是一应俱全，面面俱到。（图片是朱雪提供的圣彼得堡最有名气的面包店Людилюбят （大众的爱））
俄罗斯人相信，面包中蕴含着生命的活力与力量。因此，在俄罗斯，对待面包的态度被视为一种品德的体现，他们认为“能够分享面包屑的人可以与之为友”，而浪费面包则被视为“不可饶恕的罪行”。“粥是我们的母亲，面包是我们的父亲”突显了面包在人们心中的神圣地位。同时，“面包会有的，牛奶会有的，一切会有的”，则展现了他们对未来美好生活的憧憬向往。而“面包无一块，处处是忧伤，有了大面包，树下是天堂”，更是生动描绘了面包给俄罗斯人带来的满满的幸福感。
友人朱雪的俄罗斯探亲之旅，让我对俄式面包的历史背景与文化内涵又有了新的认识与了解，他不虚此行，我不虚此文。
