#创作挑战赛八期#"哎呦我去，这鬼天气真要命！"小王瘫在沙发上，空调开到18度还是觉得浑身黏腻。他盯着冰箱里蔫了吧唧的蔬菜，连吃饭的胃口都没了。手机突然叮咚一响，老妈发来消息："芒种到，快去买鸭肉！"

芒种这个节气可大有讲究，老辈人都说这是"湿"和"热"打架最凶的时候。要是不注意饮食，整个人就跟蔫黄瓜似的没精神。这不，小王邻居张大爷正拎着两只肥鸭往家走，边走边念叨："六月六，吃鸭肉，夏天不遭罪！"

要说这鸭肉，那可真是暑热天的灭火神器。老李家的闺女在厨房忙活着，把鸭胸肉用花椒、麻椒腌得透透的。高温快煎，外皮酥脆得能听见"咔哧"声，里头的肉汁锁得死死的。切薄片卷上冰镇黄瓜丝，再蘸点用杨梅汁调的酸梅酱，那滋味，热乎酥脆的鸭肉配上冰凉酸甜的酱汁，简直绝了！

菜市场里，卖黄瓜的老刘头正跟顾客唠嗑："这黄瓜可得挑带刺的，一掐就出水的最好。"要说黄瓜，含水量高达96%，简直就是会走路的矿泉水。隔壁摊位的王婶正在教年轻人做蓑衣黄瓜："切花刀要斜着下刀，别切断喽，冰镇完那叫一个脆生！"

豆角摊前围着一群大妈，这个说"我家小子就爱吃干煸的"，那个说"焯水凉拌最解暑"。要说这豆角，膳食纤维多得能当扫把使，专治芒种天便秘的毛病。李阿姨正在传授独家秘方："拌豆角得放点魔芋结，Q弹得能在嘴里蹦迪！"

水果区最热闹，杨梅、西瓜、荔枝摆得满满当当。卖杨梅的大叔嗓门最大："这杨梅酸甜适中，生津止渴第一名！"西瓜摊主也不甘示弱："沙瓤西瓜，不甜不要钱！"要说这西瓜，古人叫它"天然白虎汤"，利尿解暑效果杠杠的。荔枝摊前，老板娘正叮嘱顾客："这玩意儿补气血，可别贪嘴吃上火喽！"

小区楼下的张奶奶正在做她的拿手饮品。西瓜挖成小球，杨梅和荔枝肉垫底，倒上气泡水，再扔几个用西瓜汁冻的冰球。粉粉嫩嫩的一碗，看着就凉快。她家小孙子在旁边馋得直跳脚："奶奶我也要喝这个神仙水！"

老王头在公园里跟老伙计们显摆："我闺女做的椒麻鸭，那叫一个地道！"李大爷不服气："我老伴拌的黄瓜豆角，脆生生的一绝！"两个老头你一言我一语，把周围年轻人都给说馋了。

要说这芒种饮食的门道，老辈人最清楚。陈大夫在社区讲座上讲得头头是道："鸭肉性凉，黄瓜补水，豆角通便，这都是老祖宗传下来的智慧。"底下坐着的大爷大妈们频频点头，有个小伙子偷偷在手机上记笔记。

超市里，促销员正在吆喝："芒种特惠，鸭肉八折！"主妇们抢得不亦乐乎。收银台前，两个阿姨在交流心得："我家那口子就爱吃冰镇西瓜，我得提醒他放会儿再吃，别把胃吃坏了。""可不是嘛，我闺女贪凉，昨天直接啃冰西瓜，今早就闹肚子了。"

傍晚的菜市场依然热闹，卖卤味的张师傅正在收摊："今儿的椒麻鸭卖得精光，明天得多备点货。"水果摊的老板娘数着钞票乐开花："杨梅荔枝都卖断货了，这芒种节气生意就是好！"

小区的微信群里，美食照片刷了屏。李家晒出冰镇蓑衣黄瓜，王家炫耀荔枝西瓜饮，张家嘚瑟椒麻鸭卷。楼下乘凉的大爷大妈们边看手机边咽口水，这芒种天的美食比拼，看得人胃口大开。

公园长椅上，几个年轻人正对着手机研究菜谱。"这个杨梅荔枝饮看着好简单，咱们也试试？""先把鸭肉腌上，晚上我来掌勺！"欢声笑语中，芒种的美食智慧就这样传给了新一代。

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