高考临近,无论是复习备考还是考试期间,考生的体力和脑力消耗都很大,考生们如何科学饮食成了很多家长关心的问题。近日,记者就此问题采访了市第一人民医院营养科专家陈黎亚。
陈黎亚提醒,家长千万不要寄希望于让孩子服用保健品取得好成绩,如果考生食欲正常,应从日常饮食中获取均衡营养。如果因情绪紧张影响进食,可就诊心理科、中医科或营养科门诊调理。考生在备考期间切忌盲目进补和过量饮用提神饮料,建议家长根据膳食均衡的原则科学合理地安排考生的饮食。
“高考期间,考生的饮食应注意清淡、营养、有规律。早餐最好包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、蔬果类,可以安排杂粮粥、麦片、面条等主食,搭配鸡蛋、牛奶和一些蔬果;午餐要吃饱,注意荤素搭配、粗粮细粮结合,保证摄入充足的蛋白质,比如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等;晚餐不要吃太饱,可以选择一些清淡食物,如小米粥、百合粥等,既不增加胃肠负担,还有助于改善睡眠。”陈黎亚建议。
陈黎亚还提醒广大考生家长,注意引导考生合理安排作息时间,避免熬夜;适当的运动可以促进血液循环和新陈代谢,有助于缓解压力和提高学习效率,提高身体免疫力;关注考生心理状态,避免将焦虑情绪传递给考生,多给考生一些正向鼓励,让其保持积极乐观的心态面对高考。