每次做这几道菜的时候，香气都能飘满楼道，好几次炒着菜就听见邻居敲门笑问 “做了啥好吃的”！简单几步出锅就被全家疯抢，比下馆子还香还解馋！
一、【啤酒鸭】
鸭肉酥烂脱骨，吸饱啤酒麦香与香料辛香，皮糯肉嫩带微甜，汤汁浓稠挂肉，咸鲜中透着酒香，下饭又解馋，越炖越入味。
二、【红烧茄子】
茄子软绵入味，裹着浓稠酱汁，甜咸交织带微酸，外皮焦香内里细腻，吸饱蒜香与葱花的烟火气，拌饭吃能连扒三碗，家常味十足。
三、【爆炒香辣肥肠】
肥肠外焦里糯有嚼劲，裹满干辣椒与花椒的辛香，蒜姜爆香去腥，辣度霸道带麻，油脂香与酱香交融，重口过瘾，下酒又下饭。
四、【拉丝番茄炒蛋】
番茄熬至浓稠出沙，酸甜酱汁缠绕香酥的蛋块，鸡蛋蓬松还能拉丝，拌米饭太过瘾了，酸甜咸适口超下饭。
五、【泡椒杏鲍菇炒牛肉】
泡椒酸辣爆香，杏鲍菇脆嫩似肉，牛肉片滑嫩裹汁，辣中带鲜，泡椒的酸爽与牛肉的肉香交织，下饭开胃，烟火气十足。
六、【糖醋里脊肉】
里脊肉外酥里嫩，挂着琥珀色糖醋汁，甜酸开胃带焦香，咬开咔哧响，内里肉质软嫩，酱汁浓稠裹满每根肉条，下饭又解腻。
七、【五花肉炒双椒】
五花肉煸炒出油焦香不腻，青红椒脆嫩带辣，咸鲜微甜的酱汁裹住肉与椒，肥而不腻，辣中透香，下饭菜一绝。
今天的文章就跟大家分享到这里，喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱，我们下期见！
