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推荐八道菜可以多吃,蛋白含量高,增强免疫强筋骨
月月美食
2025-06-10 13:50:20

推荐八道菜可以多吃,蛋白含量高,增强免疫强筋骨


大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。俗话说得好:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。所以,春天是充满着美丽和生机的季节,万物复苏,到处都是生机勃勃的景象。因此,我们身处其中,心情也会大好。而心情好时,胃口食欲也就差不了。所以,春天是胃口食欲好的季节,推荐大家可以抓住胃口食欲好的时机,多吃可以增强我们身体素质和免疫力的营养菜,强身健体,健康少生病。因此,我今天整理了八道适合春天进补的肉菜美食,道道蛋白含量高,有利于增强免疫强筋骨。接下来,我分享一下这八道菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。


一、电饭煲盐焗鸡


准备食材: 鸡腿、盐焗鸡粉、姜片。

做法步骤:

1、鸡腿清洗干净还花刀,然后加入姜片、盐焗鸡粉、食用油一起抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。

2、取电饭煲刷油,然后铺上一层姜片,再将腌制好的鸡腿铺在姜片上,再按煮饭键焖煮。

3、煮熟之后,再盛出放凉,接着撕成小块摆盘,即可开吃。


二、香辣鱼片


准备食材: 黑鱼、姜蒜末、青红椒。

做法步骤:

1、黑鱼去骨切薄片,然后加入料酒、食盐和胡椒粉抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

2、起锅烧水,水烧开之后,放入鱼片焯至变色,再盛出备用。

3、切好姜蒜末和青红椒,然后热锅烧油,油热以后,放入姜蒜末和青红椒爆香,接着倒入鱼片一起翻炒。

4、接着加入食盐、白糖和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。


三、小炒牛肉


准备食材: 牛肉、香菜、小米辣、泡椒、葱姜蒜末、姜丝。

做法步骤:

1、牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

2、切好香菜、小米辣、泡椒和葱姜蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。

3、另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末、泡椒和小米辣爆香,接着倒入牛肉和香菜大火翻炒。

4、最后加入食盐、蚝油和白糖调味提鲜,再继续大火翻炒均匀入味,即可出锅开吃。


四、菠萝牛肉粒


准备食材: 牛肉、菠萝、姜丝、黑胡椒碎、欧芹碎。

做法步骤:

1、切好牛肉粒,然后加入姜丝、淀粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油和食用油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。

2、菠萝去皮切丁,然后加入盐水中浸泡五分钟去除酸味,再捞出沥干水分备用。

3、热锅烧油,油热以后,放入牛肉粒煸炒至变色,再倒入菠萝丁一起翻炒均匀。

4、接着放入少许的白糖调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。

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