【酒食日报】6月17日  星期二

1、五粮液针对电商售假再发声

2、全兴“兴宴”落子山东聊城

3、金沙酒业入选供应链创新标杆案例

4、杜康酱酒与美置服务集团战略合作

5、白酒四级三级品酒师培训班安徽班成功举办

6、裕丰昌与海南椰岛战略合作

7、郎酒与辽宁饭店餐饮协会战略合作

8、珠江啤酒换帅

五粮液针对电商售假再发声

6月17日，五粮液发布《致消费者的告知书（三）》表示，自2024年11月12日发布《告知书（二）》以来，公司与各电商平台共同对线上商家店铺进行清查，查实并通过电商平台取缔售假店铺261家，下架侵权链接6431条。告知书提到，经核查，有部分不法商家在传统电商平台打着“百亿补贴、折扣促销”，直播电商平台打着“限量秒杀、今日闪购”，即时零售平台打着“限时折扣”的旗号销售假冒五粮液产品。尤其是近期平台上出现的“光瓶第八代五粮液”产品，此类产品违反《食品安全法》规定，并涉嫌假冒。特此郑重告知：公司从未向市场销售过“光瓶第八代五粮液”产品，请谨慎购买。

全兴“兴宴”落子山东聊城

6月16日，全兴酒业“全速向兴”2025年度兴宴巡回推广活动在山东聊城举办。升级后的全兴大曲樽系列，作为全兴酒业突围宴席市场的核心产品，在现场焕新亮相。四川全兴酒销售有限公司总经理王凌敏表示，全兴将坚定不移推动品牌向高向上发展，将历史和故事向市场传达，向消费者解读，用一城之兴带动整个区域的品牌消费氛围和体验。

金沙酒业入选供应链创新标杆案例

6月9日，经中国物流与采购联合会采购与供应链管理专业委员会专家评审，金沙酒业“酱香型白酒供应链精益化管理”案例入选2025年供应链创新标杆案例。面对白酒行业“工艺标准化难、供应链效率低、原材料难把控”三大核心痛点，金沙酒业以打造酱香型白酒酿酒之道为目标，将精益理念贯穿供应链全链条。从源头到终端展开创新探索，采用“四维管控+责任矩阵”业务管理新范式，保障供应链各环节按流程精准执行、高效协作，系统性突破传统酿造企业瓶颈，实现质量提升与降本增效。

杜康酱酒与美置服务集团战略合作

6月16日，酒祖杜康集团与美置服务集团有限公司（下文简称：美置服务集团）于美置服务集团总部隆重举行战略合作签约仪式，酒祖杜康集团总裁陈涛、美置服务集团总经理李晓晖出席仪式并签署战略合作协议，双方企业核心管理团队共同见证这一合作里程碑。此次合作标志着酒祖杜康集团南北共建战略布局进一步完善，携手美置服务集团，有利于杜康酱酒深度扎根粤港澳大湾区核心市场，双方将依托资源互补与模式创新，深度激活华南酱酒消费潜能，共同开启合作共赢的新篇章。

白酒四级三级品酒师培训班安徽班成功举办

6月9日至13日，由中国轻工业联合会、中国酒业协会和省财贸轻纺烟草工会指导、省酒业协会和北京中酒荟萃教育科技公司主办的白酒四级三级品酒师培训班在合肥成功举办。本次培训班特邀中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、山东扳倒井股份有限公司副总裁、总工程师张锋国，白云边技术总顾问、中国酿酒大师熊小毛，中国酿酒大师、山西杏花村汾酒厂股份有限公司首席品酒师王凤仙领衔授课。向学员全面系统的讲解了中国白酒历史文化、科技发展、感官品评基础、中国白酒12香型概述与品评以及浓、酱、清、米四大主体香型的酿造工艺和质量差品评等内容。培训结束后，中国酒业协会将对学员开展综合测评，对测评合格的学员将颁发由中国轻工业联合会和中国酒业协会认证的行业权威性的职业资格双证书。

裕丰昌与海南椰岛战略合作

近日，裕丰昌控股与海南椰岛集团旗下贵州酒业达成战略合作，充分发挥各自优势，海南椰岛贵州酒业负责生产，裕丰昌则提供渠道与资源支持。双方计划以椰岛母品牌为基座，以“裕丰昌”“钓台粱香”为系列核心品牌，打造中高端及特色产品线，将重点开发柿子酱酒、西洋参酱酒、天麻酱酒等差异化产品，并依托秦岭山脉特色资源，构建“健康酱酒+康养体验”新业态。

郎酒与辽宁饭店餐饮协会战略合作

6月15日，“中国郎·中国宴（辽宴）暨郎酒＆辽宁省饭店餐饮协会战略合作发布会”在沈阳举办。郎酒携手辽菜大师刘敬贤推出三大“郎酒×辽菜”定制珍馐，并与辽宁省饭店餐饮协会共启战略合作，为东北消费者打造一场食酒交融的辽宴体验。

珠江啤酒换帅

6月16日，珠江啤酒发布公告，董事会于2025年6月16日收到公司董事长王志斌的书面辞职报告。因已届退休年龄，王志斌申请辞去公司董事、董事长及董事会战略委员会主任委员、提名委员会委员职务。辞职生效后，王志斌不再担任公司任何职务。

同日，珠江啤酒召开第四届董事会第八十四次会议，选举黄文胜为公司第四届董事会董事长，任期自议案审议通过之日至第四届董事会换届之日止，公司法定代表人也变更为黄文胜。资料显示，黄文胜出生于1968年，在此次上任董事长前，曾担任珠江啤酒党委副书记，总经理。