总被漂亮饭欺骗的打工人也悟了这些弯弯道道，于是转身走向穷鬼套餐的拥抱中。

如今的穷鬼套餐都快比穷鬼还要多。麦当劳的1+1套餐吃成一个名词、京城连锁快餐代表南城香凭借着2元早餐上了好几轮热搜，以塔斯汀为代表的县城品牌疯狂“围攻”北上广。

原本恨不得把门店装成车展中心的餐饮品牌也开始学会了降本，门店越开越小，把manner2平米首店当作心中小目标，或者为了出餐干脆扔掉堂食做外卖，卫星店也越来越多了。太二、农耕记们今年纷纷立下扩张卫星店的目标，丢掉花里胡哨的装修设计，省下的店铺租金和装修钱，老板们比谁都会算帐。

一片哀嚎中，主打质价比的餐饮品牌们反而活得更滋润了。中餐界的“拼多多”小菜园靠着下沉市场三年赚了10亿，马上要上市了。人均客单价二三十块的老乡鸡信心满满地要在今年多开五十家店。

这背后，其实是社会正在向“第四消费时代”转型，人们更加注重共享、舒适和满足个人内心需求的性价比消费，消费逐渐向理性主导的买方市场转型。《2023新中产大调研》显示，在月收入超2万元的群体中，有26.8%的人致力于将平替作为一种“生活方式”保持下去，而非只是试试。群体的收入越高，对“平替”的认同感反而可能更强。

所以，贵不是原罪。对于爱上平价套餐的消费者来说，“花得值”远比单纯的“价格低”更重要。