家里面有孩子上学的家长都知道，早餐对于孩子们是非常重要的。他们俩每天6点半就要出发去学校，到晚上的8点的时候才回到家，一顿好的早餐对于孩子很有必要。虽然我们在学习上不能帮助他们些什么，但是在生活饮食上还是要做到最好。早餐多吃它，比馒头更美味，吃下去全身都暖暖的，制作方法还简单。

早餐的时候多吃点面食对孩子们非常好，小编家的孩子就比较爱吃这些，虽然每天的早饭时间只有10来分钟，但是可以带上一些方便拿走的食物带在路上吃，可以让孩子们左右两个口袋都装上几个，不仅能够边走边吃，而且吃下去还能感觉到全身都暖暖的，就可以舒舒服服的上学去了。小编接下来就教大家这种发糕的制作方法，比馒头更美味，做起来非常的简单，就连新手都可以来制作，大家一起来学学吧。

我们需要准备的食材有：200克面粉、3克酵母、25克白砂糖、220克温水、适量的黑芝麻。

制作方法：

1、先把酵母、白砂糖和温水倒在一起，并且搅拌均匀。

2、再把它们倒入在面粉上，用筷子不停搅拌，直到均匀为止，要注意最后的面糊不要太干，稍微的稀一些才是最好的。

3、盖上个盖子，让面糊发酵到原来的两倍那么大，用筷子把表面的气孔搅到没有。

4、放入在模具当中，面糊表面蘸上点水，抹平后撒上适量的芝麻，这个时候再放在常温中发酵半个小时。

5、在锅里烧开水后，把发酵好的面糊放在上面蒸半个小时，时间到了后就可以关火，等它在里面焖上3分钟就可以开盖了。

最后把蒸好的发糕拿出来切成小块就可以食用了，如果表面还是很黏的话，那就是时间没有蒸够，而吃起来过于结实，那就是发过头了。

这样一道简单的发糕就制作完成了。

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