羊城串门记之二——点都德早茶
图文 李鑫
早上，步行半个小时到天河区的点都德用早餐，点都德已经在广州市区开了很多分店，也是广州最著名的早茶餐厅之一，其他的还有陶陶居、莲香楼等老字号，但是现在大家去的最多的就是点都德，早九点营业，晚十点打烊。广州人把吃早点叫“叹早茶”，“叹”就是享受、享用的意思。武汉人叫“过早”，河南人叫“喝胡辣汤”，因为胡辣汤一般是早上喝的，也有极少数人中午和晚上喝胡辣汤，到了晚上，熟人们见面语是“喝汤木”，那指的是晚上喝的粥或鸡蛋面汤，对方就会回应：“喝罢了”或“木纽，奏中了（没有，做好了。）
点都德的脆米红肠，艇仔粥，流沙包，虾饺，肠粉，金钱肚这几样是极好的，罗卜酥、萝卜糕尝尝就行了。驰名广州的双皮奶、姜撞奶我又怎么能放过呢，用广东话说就是：“侯侯西”（好好吃，广普说就是：好好味！）
