现在很多朋友都喜欢自己调酒喝，有的甚至喜欢喝混合酒。但白酒是不能随便混着喝的。

酒的主要成分是水和酒精，不同的酒，酒精含量不一样。混着喝，我们的身体无法适应突如其来的酒精浓度变化，便会不适应，也更容易醉酒。还有大量研究显示，喝混合酒，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大。

白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，一般来说酒精含量很高。而啤酒，则是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵酿制而成的，是一种含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。当白酒和啤酒同时进入胃里，啤酒中的二氧化碳充满整个胃，会感到胀气。

白酒和一些功能性饮料也不能混着喝，比如红牛。因为白酒中含有大量酒精，能使大脑兴奋。红牛本来就是一种缓解人体疲劳的功能饮料，含有咖啡因，两者一起喝会对大脑造成双重刺激，同时加快酒精的吸收。

所以为了健康和更好的饮酒体验，大家喝白酒时最好不要和其他酒以及功能性饮料一起喝。