近日，记者从第十三届中原月饼文化节产品发布会上获悉，我县风吹麦浪食品有限公司研发生产的毛尖月饼被授予“河南好月饼”和“创新月饼”荣誉称号。
此次获得殊荣的两款月饼均以信阳茶文化和固始根亲文化为出发点，让传统文化与地方文化相结合，呈现中秋月饼新口味、新创意、新包装、新国潮，受到媒体的广泛关注，河南日报等新闻媒体对此进行了报道，展示了固始食品行业的创新能力。负责人汪先艳说：“作为一名返乡创业者，我一直有个梦想，就是想着围绕‘根亲’做点什么。去年，我们注册了‘根亲’商标，我一直也在寻找契合点。今年4月份，我们受邀参加第32届信阳茶文化节，这次活动对我们触动很大，也给我们打开了全新的创新空间，回来后，我们结合方方面面资源，开始着手研发以毛尖为原料的烘焙糕点。通过2个多月的反复研制实验，最终，我们确定了6款毛尖月饼糕点，专门打造了这款信美风华专属礼盒。”多年来，风吹麦浪不断研发符合现代消费者口味的健康食品。此次研发推出的信美风华礼盒以信阳著名景点为灵感，以信阳毛尖为主要原料，创新产品形式，让在外的每一位固始游子，能够通过毛尖月饼找到固始老家味道，感悟信阳茶乡文化。
汪先艳说道：“在这次中原月饼文化节上，我们的毛尖月饼被评为‘河南好月饼’和‘创新月饼’两项荣誉称号，也验证了勇于创新的思路是正确的，接下来，我们将严守质量关，将‘根亲’元素的毛尖月饼推出固始，为‘根亲’助力。”记者：柴瑞 周以宏编辑：刘钰洁
审核：柴世伟
监制：王伟 潘俊峰
