五月初五,粽叶飘香,又是一年端午节。每年到了这个时候,大家最先想到的,大多是包粽子、赛龙舟。但其实,端午节的传统习俗远不止这些。古人讲究端午“祛病防疫、驱邪纳吉”,很多细节都有讲究,尤其是——挂艾草。
挂艾草,有门道!
“门前一把艾,平安又安泰。”端午节挂艾草,是中国流传千年的传统。艾草香气浓郁,被认为能驱虫避邪,祈求家宅平安。可这艾草,可不是随便一挂就行的!
民间讲究“挂艾有四不”:
挂单不挂双:单数为阳,寓意阳气旺盛;
挂倒不挂顺:倒挂更像“倒福”,象征福气临门;
挂长不挂短:长艾寓意长寿健康;
挂早不挂晚:端午当天清晨就要挂起,越早越灵验。
不妨趁着节日,把这些传统的小讲究传给孩子,让他们感受习俗背后的智慧与温情。
河南端午,除了粽子还有“糖糕”和“菜角”!
在中原河南,端午的味道可不仅仅是粽子。还有两样“隐藏款”美食你可能没吃过——糖糕和菜角。
听起来是不是很奇怪?为什么端午节要吃油炸食品?
原来啊,这背后有着中原特有的地理与农耕文化。古时候,河南地处内陆,糯米产量不高,不像南方那么容易包粽子。而五月正值小麦收割季节,家家户户磨面、炸食,油房开张、油菜籽压榨新油,正是热热闹闹、犒劳自己的好时候!
于是,当地人就用刚收割的小麦做面食,加上时令蔬菜、芝麻糖馅,包成菜角、糖糕,油炸后金黄酥脆,外香内嫩,既满足口腹之欲,又是庆祝丰收的方式。
这份独特的中原端午味道,不只是美食,更是岁月与土地的馈赠。
每一份习俗,都是家的味道。端午节,无论是南方的粽子,还是北方的糖糕、菜角,都是对健康、平安、丰收的祈愿。也正是这些风俗,让我们在节日里,感受到“家”的温暖和“根”的力量。
你们家端午节还有什么特别的习俗吗?欢迎留言和我们分享,一起感受传统文化的魅力!
愿这个端午节,粽香满堂,艾草常青,人间皆安!
主编:刘玮 审核:郭天凯 责编:王红 编辑:王琰