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仲夏端午，时值盛夏，苍龙七宿升于正南中天，天人合一的古老智慧在这一刻熠熠生辉。作为中华民族重要的传统节日之一，端午节不仅承载着深厚的历史文化积淀，更是我们传递健康与关怀的美好契机。划龙舟、吃粽子、浴兰汤这些传统民俗，是端午节最鲜明的标志！

端午节是“养生节”，更是“智慧节”。在古人眼中，农历五月气温升高，湿热郁蒸，极易困脾伤胃。此时吃粽子有补中益气、健脾养胃之意。北方虽无“雄黄酒、艾草香囊”三宝的普及，但农历五月的湿热之气，同样需要我们调养身心、清淡饮食、顺应时节。

而对于糖尿病、肥胖、高血压、心血管疾病等“富贵病”患者来说，可别盲目“随大流”。粽子虽美味，却是“高热量+高碳水”的组合拳，一不小心就让血糖“过山车”。节令美食的享用，更需要一份科学与克制的智慧。

今天，就由我们内分泌代谢病科副主任葛龙菲教糖友如何血糖平稳过端午！端午，糖友们可以吃粽子，但需要吃得巧、吃得好、吃得健康！

糖友食粽“三不三要”

不“浓油赤酱”，要“清淡适口”

Dragon Boat Festival

别让粽子里的肥肉、咸蛋黄、甜豆沙“为难”您的胰岛功能。推荐选择以糯米为主，辅以黑米、燕麦、豆类等粗粮的清淡版粽子，少糖少油，既保留了传统风味，也更适合糖友食用。

不“贪多无度”，要“量力而行”

Dragon Boat Festival

一个粽子热量可相当于一碗米饭！建议糖友们将粽子视为主食，一天最多一个，且应根据当天的饮食总量灵活调整，减少其他主食摄入，避免血糖波动。

不“单打独斗”，要“膳食均衡”

Dragon Boat Festival

吃粽子时，多搭配绿叶蔬菜、凉拌小菜等高纤维食物，既助消化，又能稳定餐后血糖。同时，饭后饮一杯淡茶，清爽解腻，助力消化。

糖友专属“安心粽”推荐食谱

•主料：糯米（适量）、黑糯米（5:1比例，补血养肾）、红豆、绿豆、豌豆。

•辅料：瘦猪肉、鱼肉、鸡胸肉、虾米、香菇、木耳、少量山药、地瓜。

•禁忌食材：肥肉、咸蛋黄、花生、核桃、甜豆沙、蜜枣。

时间法则——无论什么食物，都不建议在晚上睡前2小时摄入，而粽子相对在胃里停留时间较长，如果在晚上食用，由于人活动较少，会增加消化不良风险，此外，糖友还会出现次日“假空腹”血糖升高。

每一个安心粽，都是我们为您量身定制的健康关怀。少糖少油，低脂高纤，助力糖友安享佳节美味。

健康过端午，清凉助高考

Dragon Boat Festival

端午节不仅是缅怀历史、传承文化的节日，更是滋养身心、预防疾病的好时机。

内分泌代谢病科温馨提醒：

高温湿热时节，学子和糖友们更应关注饮食调养，合理作息，科学控糖。此外，传统的苍术等芳香开窍的中草药可以开窍醒神，但稍燥烈，北方朋友可以换上花瓣或者檀香做成的香囊，一样可以雁过留声，人过留“痕”噢~

高考在即，我们也为广大学子送上最真挚的祝福：愿每一位学子，乘风破浪，金榜题名！愿每一位糖友，平稳血糖，安享盛夏！

粽叶飘香送安康，

血糖稳稳伴端阳！

端午临中夏

今天的小妙招您学会了吗？

端午临中夏

“安心粽”搭配一碗蔬菜汤，既享口福，又稳血糖。端午安康，血糖平稳最安心，粽香虽浓，也要适量，健康才是最长情的“粽”意！郑州市第一人民医院内分泌代谢病科愿以专业力量与人文关怀，守护您的每一餐每一刻！欢迎各位患者朋友多多关注，与我们一起，守护自己的健康“粽”动员！

通讯员：葛龙菲

主  编：徐志霞

编  辑：谢   欢