"哎哟我去！这脸色咋跟隔夜馒头似的？"小李对着镜子直叹气。天天外卖重油重盐，皮肤暗沉得能当黑板使。隔壁张婶看不下去了："傻孩子，养生还用买啥保健品？厨房里随便扒拉两下，保管你吃得红光满面！"

春天一到，菜市场的香椿嫩得能掐出水来。王大爷蹲在摊位前挑挑拣拣："这香椿啊，就跟大姑娘似的，过了这季可就没这么水灵咯！"回家把嫩豆腐捏得稀碎，香椿过个热水澡，撒点盐滴两滴香油。嚯！这清爽劲儿，肝火都消下去大半。老中医说了，春天养肝就得这么吃，比喝那些苦汤药强多了。

菜场西头的老刘头支着个小摊，猪肝切得比纸还薄。"这猪肝得泡够时辰，血水去干净了才不腥。"配上刚摘的菠菜，扔几片老姜，咕嘟咕嘟煮一锅汤。喝下去浑身暖洋洋，脸色立马透出红晕，跟抹了胭脂似的。要不说老祖宗聪明呢，这搭配比啥补铁药片都管用。

六月的太阳毒得很，李阿姨拎着冬瓜直擦汗。"这鬼天气，湿气重得能拧出水来！"抓把薏米泡上，和冬瓜一起炖得烂糊。啥调料都不用放，清甜得跟山泉水似的。喝上一碗，汗珠子噼里啪啦往下掉，浑身的黏糊劲儿全跑光了。要不说冬瓜是夏天的宝贝呢，比空调房里干坐着强多了。

苦瓜摊前总没人光顾，卖菜的大姐急得直跺脚。"你们这些年轻人啊，就是吃不得苦！"其实苦瓜用盐腌会儿，挤干水分拌上醋和糖，再撕点鸡胸肉丝，爽脆可口得很。夏天吃这个，肠胃跟洗了个凉水澡似的舒坦。要不广东人咋说"夏日吃苦，胜似进补"呢，这话真不假。

秋风一起，张大妈就开始熬银耳羹。"这季节啊，嗓子干得跟砂纸似的。"银耳炖得黏黏糊糊，雪梨切得碎碎的，再扔把百合。喝下去从喉咙润到胃里，比润喉糖得劲儿多了。要不说古人讲究"秋吃白"呢，这银耳羹往桌上一摆，全家老小都抢着喝。

南瓜小米粥是赵奶奶的拿手活。"现在的年轻人啊，早饭就知道啃面包！"老南瓜蒸得烂熟，和小米粥一起打成糊，扔几个核桃仁。喝下去从胃里暖到脚底板，便秘的毛病都好了。要不农村有句老话叫"秋天一碗粥，郎中不用求"，这话说得在理。

冬至那天，羊肉摊前排起长队。"这天气，冻得脚指头都要掉了！"孙师傅麻利地剁着羊腿肉，白萝卜滚刀块切得啪啪响。当归片往锅里一扔，炖得满屋飘香。喝碗热汤，寒气从骨头缝里往外冒，浑身舒坦得想唱歌。要不蒙古人常说"冬天一碗羊肉汤，神仙来了也不换"，这话真不是吹的。

红枣桂圆茶是刘姐的必备饮品。"每个月那几天，喝这个比红糖水管用多了！"红枣去核撕成条，和桂圆肉一起煮得红彤彤的。趁热喝两杯，手脚暖和得能当暖手宝使。要不说这是老祖宗传下来的"女人茶"呢，比那些花里胡哨的保健品实在多了。

菜市场的老摊主们都懂得看季节吃饭。春天挑野菜，夏天选瓜果，秋天囤根茎，冬天买温补。这些老人家红光满面的，哪用得着啥养生秘方？不就是跟着时令吃，该清淡时清淡，该进补时进补。厨房里随便折腾半小时，热汤凉菜往桌上一摆，吃得浑身舒坦，气色自然就好起来了。要不怎么说"药补不如食补"呢，这话搁现在照样好使。

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