外出旅行不仅是为了看美丽的风景，还有那份当地的特产美食。又到了一年的冬天，长春的旅行也即将迎来寒冬中的旺季，因为在这里有着他乡见不到的皑皑白雪，不过既然来到了长春，就不要错过这些属于长春才有的独特美食哦。

白肉血肠

如果单纯的听名字，估计想不到是什么菜，只是生活在长春的当地人却对这道菜有着别样的情感，并且已经成为当地的著名美食。这里的白肉就是猪五花肉，毕竟冬季的长春非常寒冷，想要吃青菜非常困难，但是肉就不一样了，相比较之下非常方便。血肠顾名思义就是在大肠中灌入血浆，最后形成的美食，和我们平常吃的腊肠差不多，只是把腊肉换成了血。

在当地都有年猪的习惯，随后需要请亲戚朋友们吃饭，这道白肉血肠就是饭桌上必不可少的一道菜，再配上些白酒，即便是再寒冷的一天也是暖乎乎的。

锅包肉

锅包肉是长春人放不下的家乡味儿，身在外地的长春人，每当说起家乡美食的时候，这道菜是必须提及的。金黄的色泽、酥脆的口感，糖醋汁儿，葱姜丝儿，在长春谁又能抵挡住这样的诱惑，经过百年的传承与演变经久不衰，锅包肉早已不是一道简单的美食，而是长春人走到哪儿都放不下的家乡味儿。

酸菜炖粉条

这道菜准确意义上来说并不只是长春会吃，在整个东北都能寻找到它的足迹。东北的酸菜多数是自己家做的，以大白菜为主，深秋的时候，腌渍一大缸酸菜，可以吃上一个冬天。割上二斤肥瘦相间的五花肉，随便一炒就是一道让人酸爽的美味，要比单纯地炒大白菜好吃多了。

沙琪玛

要说沙琪玛恐怕是每一个人的童年都会有这个美味小吃吧，吃起来糯糯的，又甜甜的，在那个物质匮乏的年代，如果有一块儿沙琪玛那能炫耀半天。不过，虽然在全国范围内不少地方都有沙琪玛，但是长春却藏着另外一个风味。

开张于1911年的鼎丰真就是长春本地一个做传统糕点的品牌，作为百年老字号，它能在这个各种美食琳琅满目的现在依然存在，本身就能证明本地人有多么爱它。

雪衣豆沙

雪衣豆沙是一道满族传统美食，已有百年历史。到长春旅行，定要品尝一下。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，古的此称。此菜香甜可口、独具风味。

当然，在长春还有众多特色美食，你都知道有哪些吗？