网格员们聚焦辖区内的餐饮场所和超市，进行重点食品安全检查。他们仔细查看经营单位是否在醒目位置张贴“食品安全信息公示栏”，确保公示栏中的企业食品安全管理人员、日常检查管理记录、投诉举报电话以及从业人员健康信息等全部公示到位。同时，严格检查经营主体是否落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度，以保障食品来源可追溯、渠道合法。工作人员还督促商家落实主体责任，做好食品安全自查工作，不断强化食品安全意识。
工作人员深入餐饮、超市及个体户，严格按照“六查六看”标准，对环境卫生、食物处理流程、食品及原材料储存等方面进行细致检查。检查过程中，他们认真查阅餐饮店进货台账，重点核查营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件持有情况。结合近期燃气安全检查，工作人员详细询问相关负责人落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施建设等方面的情况，并提醒其注意相关事项，切实保障居民生命安全与“舌尖上的安全”。
此次检查活动进一步完善了辖区内的食品安全工作机制，有效弥补了食品安全漏洞，推动食品安全工作向规范化、制度化、诚信化迈进。这不仅筑牢了食品安全屏障，提高了食品生产经营单位的责任担当意识，也增强了辖区居民的安全感与幸福感。
来源：中牟青年路街道建设路社区
文图：董道豫 编辑：马会丽