随着老一辈冻品经销商到了知天命的年纪，“冻二代”接班成了迫在眉睫的事情。

究竟会不会让自己的孩子接班，“冻二代们”能不能接好班，接班之后又会面临什么样的问题，成了很多传统冻品经销商需要深思的问题。

“我们这一代太苦了，真不想让孩子再干这行”

来自重庆的经销商老刘今年55岁，虽然已经在冻品圈摸爬滚打了20多年，如今团队也有二十多人，每年的收益也“还过得去”，但提起让“二代”接班的问题，他还是陷入了沉思。

“冻品这个行业，起早贪黑，工作环境差，销售压力又大，如今企业招人都困难，年轻人都不愿进来，更别说二代接班了，我自己的孩子提起来接班这个话题就抗拒，好在我自己还能再干几年，先不指望他们。”

来自长沙的冻品经销商老闫是打定了主意不让自己的孩子进这个行业。用老闫的话说，父辈为他们打下了良好的经济基础，二代的生活应该是幸福、干净、快乐的，而“我们的生活太苦了，我从18岁开始就干这一行，中间的酸甜苦辣都尝过，真的不想让孩子再局限到这个行业，我希望他们能够在我的托举下看到更大的世界。”

“我的孩子马上也该到上大学的年纪了，说实话我是不想让孩子再做经销商这个行业了，他们这一代接受了更好的教育，眼光和我们这一代人也有了天壤之别，他们应该用学到的知识去实现更多的人生理想，去见识更多的可能性，如果不是到走投无路，我跟很多人的意见一样，是不愿意再让孩子回来接班的。”成都森客食品总经理李国安也表示。

"宁愿大厂打螺丝，不做冻品小老板"

为啥冻品经销商都不愿让“冻二代”接班；我们调查了不少业内很具代表性的大商，大家的反馈不外乎这几个：

1. 高强度劳动，消磨职业幸福感

凌晨两点，华东某冻品商行里，45岁的刘强揉了揉布满血丝的眼睛，盯着密密麻麻的订单发愁。这是他从事冻品行业的第八个年头，也是在这个行业无数个日夜的一个缩影。

“因为我们服务的客户大多是火锅店、烧烤店，晚上营业的居多，半夜打电话要货也是常有的事儿，”刘强抱怨说。

说话间，他的手机铃声再次响起，“要五斤肠，一箱黑椒牛仔骨，一箱牛肉丸，明天安排尽早送到。”

这样从早到晚的高强度的工作节奏，不过是冻品人最普通的一天。

有媒体报告显示，73%冻品从业者日均工作时长超12小时，远高于制造业平均8.2小时。刘强女儿刘雯坦言："父亲十年间三次因腰椎间盘突出住院，去年台风天为保货物而通宵抢险，这种付出与回报不成正比。我将来真的不想接班，宁愿去大厂打螺丝，也不想做冻品小老板。"

2.非标准化运营，阻碍传承性

冻品经销商所做的业务不同于实体，没有固定资产，且没有形成品牌，生意的运行也大多靠老板个人人脉的维系。

以西南某冻品经销商董老板为例，他凭借着近30年积累的人脉和业务量，年销售破亿，但是其子小董接手后发现，90%客户认人不认这个品牌，关键账目仍用手写台账。

“父亲打个电话就就能解决的问题，我要跑三四趟人家还不乐意对接，我现在都没有信心干下去了。”

3. 认知偏差，导致社会地位偏低

北京新发地市场的调研显示，尽管冻品商户平均年收入很可观，甚至远超很多北京白领的年薪，但子女接班率却很低。

冻二代王鑫调侃说：“朋友听说我们家里是做冻品的，会直接问'是不是菜市场卖冻肉的'，其实我们年流水超过千万，但相亲时总觉得不如互联网大厂的职位更体面。”

这种认知落差也是导致冻品经销商出现"创一代坚守，富二代逃离"的奇特现象。

告别“夫妻店”，冻品经销商如何为二代铺好接班路？

这场接班危机实质是产业升级的阵痛。那些成功实现代际传承的企业，都完成了从"冻品搬运工"到"供应链服务商"或"食品品牌商"的蜕变。

其中“冻二代”的接班也不乏成功的案例。

秦皇岛雪辰商贸的王大力从小目睹父母"搬货到深夜"的艰辛，接班后，他率先改革渠道体系，引入知名品牌代理，同时完善公司架构和员工福利制度。"我们这代人要做的是用脑力替代体力"，王大力说。“不能再像父辈那样扛冻肉了，让自己和员工多一些职业幸福感是他以后努力的方向。”

在数字化转型方面，廊坊的小田夫妇也可圈可点。他们敏锐抓住短视频风口，通过精心运营视频号，不仅拓宽了客户渠道，更重塑了冻品行业的营销模式。"过去客户要看货得跑仓库，现在刷手机就能了解产品"，小田介绍道。这种线上线下融合的新模式，让他们在巩固传统渠道的同时，“收获了比传统渠道多三倍的客户”。

然而通过我们的调研显示，当前冻一代创业者与冻二代在接班问题上也的确存在双重困境：一方面，多数冻一代明确表示不愿子女接班，另一方面冻二代对传统经营模式“兴趣也不大”。更关键的是，接班过程“也不是那么容易的事儿”——“这一行并非只是简单的业务交接，其人脉资源需要多年的积累和沉淀，且不具备传承性。”

如何让“冻二代”顺利接班，可以从这几点入手：

1.建立现代化的公司管理体系

“如果公司还是传统的经营模式，每天搬砖卸货，没有系统的组织管理和架构的话，我是不愿意让孩子接班的，这种重复劳动没有什么意义。”河北廊坊的冻品小田和秦皇岛雪辰商贸的王大力都持这种观点。

将公司从传统的夫妻老婆店转型升级为运用现代经营理念管理公司，使之驶入标准化和良性的发展轨道，为“冻二代”接班保驾护航。

河南锅妞食品总经理郭艳丽认为如果想让二代顺利接班，不如提前创设好“让二代愿意接班的环境”。一代创业者需要从传统冻品的生意中跳出来，去调改自己的商业模式，去建立标准化流程化的科学管理体系，比如建立合伙人机制等更加灵活的合作模式，进而丰富扩大目前的生意规模。

“这种过程很痛苦，同时也考验老板的格局和前瞻意识。”她补充说。

2.建立系统化的能力培养路径

北京君霖食品有限公司总经理任军认为，“冻二代”接班能够成功，取决于两个大的方面：“一是孩子是否有能力，是否愿意接受，二是跟商贸公司本身的经营状况和组织结构是否完善也有关。接班的能力需要系统化培养，不能脑门一热上来就接，肯定无法服众。”

他认为“冻二代”的接班能力是一个系统化培养的过程，比如可以从基础岗位做起，然后再慢慢过渡到管理实践，也可以邀请行业元老担任顾问等等，“接班也是一件未雨绸缪的事情，不可操之过急，但是也需要全盘谋划。”

锅妞食品郭艳丽说：“孩子今年大一，只要有机会我都会带他参加一些企业管理的培训课程，潜移默化去影响他，提前有这个培养意识，才不至于在接班的时候手足无措。”

冻二代经销商们未来的路，是一片待拓的荒野，要靠自己一步一个脚印走出来。或许按部就班，守护基业；或许走出差异化，开辟蓝海；但如何走出一条真正适合自己的路，仍需要时间检验。

二代接班，没有守成者，只有未完成的改革者。