五指毛桃土茯苓祛湿汤是一道具有祛湿、健脾、清热等功效的广东传统汤品，非常适合潮湿的天气或身体湿气重的人饮用。以下是制作五指毛桃土茯苓祛湿汤的步骤：

首先准备好所需要的食材：五指毛桃：50克、土茯苓：50克、鸡肉：200克、姜片：适量、盐：适量

制作步骤

1. 准备材料：按照上述比例准备食材，将五指毛桃和土茯苓清洗干净，备用。鸡肉洗净，切块。

2. 煮制：将洗净的五指毛桃、土茯苓放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后转小火煮40分钟。

3. 加入鸡肉：将切好的鸡肉块加入锅中，继续煮20分钟。

4. 调味：根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀后即可关火。

5. 出锅：将煮好的五指毛桃土茯苓祛湿汤倒入碗中，即可食用。

注意事项

1. 在选购五指毛桃和土茯苓时，应选择表面光滑、无斑点和裂纹的果实，避免选择有明显损伤或腐烂的果实。
2. 五指毛桃土茯苓祛湿汤不宜与生冷食物同食。

通过上述步骤，你可以制作出既美味又健康的五指毛桃土茯苓祛湿汤，享受烹饪的乐趣，同时滋补身体。

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