今天给大家分享一套超实用的工作日午餐方案，一周七天不重样，营养均衡又快手，特别适合上班族带饭或居家办公的小伙伴。跟着做保证每天都能吃上热乎乎的家常味道，告别外卖油腻感！
周一：五彩时蔬鸡胸肉盖饭
鸡胸肉切薄片用料酒生抽腌15分钟，西兰花胡萝卜焯水备用。少油煎香蒜末，下鸡胸肉翻炒至变色，加蚝油调味。最后把所有食材铺在杂粮饭上，淋半勺香油更香哦。
周二：番茄牛肉意面
牛里脊切条用黑胡椒腌制，番茄去皮切丁。先炒软洋葱，下牛肉快速翻炒盛出。同个锅炒番茄至出沙，加两勺番茄酱和牛肉回锅，最后拌入煮好的全麦意面。
周三：香煎三文鱼套餐
三文鱼用柠檬汁去腥，撒海盐静置10分钟。小火慢煎至两面金黄，搭配蒸南瓜和芦笋。灵魂蘸料：生抽+芥末+蜂蜜，这个组合我能吃一辈子！
周四：虾仁豆腐煲！
嫩豆腐切块垫底，铺上虾仁和菌菇。调个酱汁：两勺生抽+半勺糖+清水，浇在食材上中小火焖8分钟。最后撒葱花，汤汁拌饭绝了。
周五：韩式拌饭菠
菜豆芽焯水，胡萝卜西葫芦切丝炒熟。煎个太阳蛋，所有食材码在米饭上，加两勺韩式辣酱拌匀。建议用保温饭盒装，中午吃还是温热的。
周六：泰式打抛猪肉饭
猪肉末炒至变色，加鱼露和打抛叶爆香。重点是要放大量九层塔，最后挤青柠汁。配菜推荐小黄瓜片，清爽解腻。
周日：日式咖喱乌冬
洋葱土豆胡萝卜切块炒香，加水煮软后放咖喱块。乌冬面单独煮熟过冷水，浇上浓稠的咖喱汁。撒点海苔碎和白芝麻，暖胃又满足。
小贴士：
1、 肉类可以周末预处理分装冷冻
2、 绿叶菜建议当天早上现做
3、 主食可以杂粮饭意面换着来
4、 便当盒记得等饭菜晾凉再盖盖子